,,ბრალდებულთა და მსჯავრდებულთა კვების ნორმებისა და სანიტარიულ-ჰიგიენური ნორმების შესახებ’’ საქართველოს სასჯელაღსრულების, პრობაციისა და იურიდიული დახმარების საკითხთა მინისტრისა და საქართველოს შრომის, ჯანმრთელობისა და სოციალური დაცვის მინისტრის 2011 წლის 20-25 მაისის №87-83/ნ ერთობლივ ბრძანებაში ცვლილების შეტანის თაობაზე

პუნქტის №

პროდუქტის დასახელება

რაოდენობა (გ)

გარდა ამისა შეიცვალოს პუნქტის ნომრით

შესაცვლელი პროდუქტი

ჩანაცვლადი პროდუქტი

1

პური ჭვავისა და I ხარისხის ხორბლის შერეული ფქვილისაგან შეიცვალოს:

100

- ორცხობილათი ჭვავის შუმი ფქვილისაგან,

60

ხორბლის შუმი ფქვილისაგან და II ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან;

- გალეტებით ხორბლის შუმი და II ხარისხის ფქვილისაგან;

60

- ჭვავის ფქვილით;

42

- ხორბლის ფქვილით I ხარისხის;

28

- პურით II ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან;

95

- თეთრი პურით I ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან;

90

- ხანგრძლივი შენახვის კონსერვირებული პურით.

100

2

პური თეთრი I ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან შეიცვალოს:

100

–ორცხობილათი, ხორბლის I ხარისხის ფქვილისაგან;

65

–ფქვილით, ხორბლის I ხარისხის;

75

–გალეტებით, I ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან;

65

–ფქვილით, ხორბლის უმაღლესი ხარისხის;

65

–გალეტებით, ცხიმის შემცველობით;

35

–ვაფლით;

55

–პურის ბატონით, ხორბლის I ხარისხის ფქვილისაგან;

95

ჭვავის პურით

110

-პურით, უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან;

85

-პურით, II ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან;

105

-ხანგრძლივი შენახვის კონსერვირებული პურით.

100

3

ხორბლის ფქვილი- I ხარისხის შეიცვალოს:

100

-ბრინჯით;

100

-მაკარონის ნაწარმით;

100

-მანანის ბურღულით;

100

-ფქვილით, ხორბლის უმაღლესი ხარისხის;

85

4

ბურღულეული სხვადასხვა (პარკოსნები) შეიცვალოს:

100

-ბრინჯით;

100

-მაკარონის ნაწარმით;

100

-ბურღულეულის, ბურღულისა და ბოსტნეულის, ბურღულისა და ბოსტნეულის კონცენტრატებით;

100

-ფქვილით, ხორბლის II ხარისხის;

100

-კარტოფილით;

500

-ახალი ბოსტნეულით;

500

-დამწნილებული ბოსტნეულით;

500

-გამხმარი ბოსტნეულით და კარტოფილით ან კარტოფილის მშრალი პიურეთი

75

-სუბლიმაციური შრობის ბოსტნეულითა და კარტოფილით;

100

-ნატურალური, დამწნილებული და პასტერიზებული ბოსტნეულისა და ბურღულეულის კონსერვებით ( თხევადი შიგთავსის ჩათვლით) ;

500

-ბოსტნეულის უხორცო კონსერვებით I თავი კერძებისათვის;

375

-შესაზავებელი ბოსტნეულის კონსერვებთ;

250

-ბოსტნეულის სასაუზმე კონსერვებით;

375

ბურღულეულისა და ბოსტნეულის გარნირებით:

-კარტოფილისა და ბოსტნეულის;

500

- ბურღულეულისა და პარკოსნების;

300

-მაკარონის ნაწარმით (სწრაფი მომზადების);

100

-კონცეტრანტებით, რომლებიც არ საჭიროებენ მოხარშვას, ბრიკეტირებული კონცენტრატებით ( ბისკეიტი);

100

სადილის I თავი კერძების კონცეტრანტებით.

100

5

კარტოფილი, ნედლი ბოსტნეული, დამწნილებული და დამარილებული ბოსტნეული შეიცვალოს:

100

ხახვით (იკრძალება პირიქით შეცვლა)

50

მწვანე ხახვით*;

100

ნივრით;

25

კარტოფილის ფხვნილით

15

6

საფუარი ჩვეულებრივი შეიცვალოს:

100

მშრალი საფუარით (გრანულირებული)

40

ფქვილით II ხარისხის

1000

7

ხორცი- საქონლის, ღორის, ცხვრის შეიცვალოს:

100

ძვლიანი ხორცის ბლოკებით

100

უძვლო ხორცის ბლოკებით

80

ირმის ხორცით

130

სუბ პროდუქტებით ( I კატეგორიის), მათ შორის ღვიძლით;

100

სუბპროდუქტებით (II კატეგორიის)

300

გამოშიგნული ფრინველის ხორცით

100

გამოუშიგნავი ან ნახევრადგამოშიგნული ფრინველის ხორცით

120

სუბლიმაციური ან ტემტერატურის ზემოქმედებით გამომშრალი ხორცით

33

მოხარშული ძეხვეულითა და სოსისით

80

შებოლილი ხორცის ნაწარმით (შაშხი, რულეტი, ნახევრად შებოლილი ძეხვეული)

60

ხორცის კონსერვებით

75

ფრინველის ძვლიანი ხორცის კონსერვებით

100

თევზით ( დამარილებული, გაყინული უთავო

150

თევზის კონსერვებით

120

მშრალი ყველით;

48

ნადნობი ყველით

72

შებოლილი ყველით

33

ქათმის კვერცხით (1 ცალი)

2

8

ძეხვი უმად შებოლილი შეიცვალოს:

100

მოხარშული ძეხვით

265

ხორცის შებოლილი ნაწარმით (შაშხი, რულეტი, ძეხვი ნახევრად შებოლილი და სხვა.)

200

ყველით (მაგარი კვეთის)

160

9

თევზი თავის გარეშე, გამოწელილი (გაცივებული, გაყინული ან დამარილებული) შეიცვალოს:

100

დამარილებული ან შებოლილი ქაშაყით (თავით)

100

დამარილებული ქაშაყით თავის გარეშე

85

ყველა სახის თევზით (თავით)

130

შებოლილი ან გამოყვანილი (გამხმარი) თევზით

75

თევზის ფილეთი

70

თევზით, სუბლიმაციური შრობის

33

თევზის კონსერვებით

80

სასაუზმოთ განკუთვნილი ბოსტნეულის კონსერვებით

120

10

კარაქი ძროხის შეიცვალოს:

კონსერვირებული სტერილიზებული კარაქით

100

მშრალი კარაქის კონცენტრატ ით

70

11

ცხოველური გადამდნარი,კომბინირებული ცხიმები, მარგარინი შეიცვალოს:

100

ძროხის კარაქით *

67

ზეთით

100

ხამის ცხიმით

130

გადამდნარი ცხიმით

100

12

ძროხის რძე** შეიცვალოს:

რძის ფხვნილით

15

შედედებული შაქრიანი რძით

20

შედედებული უშაქრო სტერილიზებული რძით

30

კაკაო ან ყავა შედედებული რძითა და შაქრით

20

ყველი ნადნობი, სუბლიმაციური შრობით გამომშრალი

8

რძემჟავა პროდუქტებით (მაწონი)

100

ნაღებით

20

არაჟნით

20

ხაჭოთი

30

კარაქით

5

ყველი კვეთის, მაგარი

12

ყველი ნადნობი

18

ქათმის კვერცხით (1 ცალი)

0,5

შედედებული ნაღები შაქრით

20

ბრინზით

24

თვზით (გაცივებული, გაყინული, დამარილებული)

60

13

კვერცხი ქათმის (ცალი) შეიცვალოს:

1

კვერცხის ფხვნილით

15

კვერცხის მელანჟით

50

14

შაქარი შეიცვალოს:

100 

კარამელით

50

მურაბით, ჯემით, ხილფაფით

140

მარმელადით

130

საკონდიტრო ორცხობილით

100

ვაფლით

100

ხალვით

120

პასტილით

120

თაფლით

120

15

შოკოლადი შეიცვალოს:

100 

კაკაოს ფხვნილით

150

შაქრიანი ნატურალური ყავით ან კაკაოთი შედედებულ რძესთან ერთად

200

ნატურალური ყავით

150

თაფლით

165

 შოკოლადის ნაწარმით

100

ხალვით

150

შოკოლადის დრაჟეთი

100

16

საკონდიტრო ორცხობილა შეიცვალოს:

100

გალეტებით, I ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან ან სხვა მსგავსი საკონდიტრო ნაწარმით

100

ვაფლით

100

17

ტომატის პასტა შეიცვალოს :

100

ტომატის პიურეთი

200

ტომატის სოუსით

100

ტომატის ფხვნილით ან სხვა მომჟავო ან მომწარო სოუსებით

33

ტომატის წვენით, ახალი პომიდვრით, ბოსტნეულით

500

18

ხილი შეიცვალოს:

100 

კენკრით

100

ციტრუსით (მანდარინი, ფორთოხალი)

100

საზამთროთი

300

ნესვით

200

ჩირით

20

ხილი და კენრა სუბლიმაციური შრობის

20

კომპოტი კონსერვის

50

ხილისა და კენკრის ნატურალური წვენებით

100

ხილისა და კენკრის კონცენტრირებული წვენებით (მშრალი ნაშთის არანაკლებ 50 %- იანი შემცველობით)

20

ხილისა და კენკრის ექსტრაქტებით

20

მურაბით, ხილფაფით, ჯემით

10

კისელის კონცენტრატ ით

17

ფხვნილოვანი კონცენტრატ ი სასმელისათვის

30

პასტერიზებული ხილის კონსერვებით

50

19

ხილისა და კენკრის ნატურალური წვენები შეიცვალოს:

100

ბოსტნეულის კონსერვებით, სასაუზმე

50

ლიმონმჟავით

0,5

და შაქრით

15

ტომატის ან სხვა ბოსტნეულის წვენით

300

ძროხის რძით

100

წვენის მოსამზადებელი მშრალი კონცენტრატ ებით

15

20

ხილის ჩირი შეიცვალოს:

100

გამაგრილებელი სასმელით

200

შაქრით

75

და ჩაით

3

თხილიანი ჩირით ან ჩურჩხელით

80

21

კისელის კონცენტრატ ი შეიცვალოს:

100

შაქრით

50

და ჩაით

2

22

ყავა ნატურალური შეიცვალოს:

100

ხსნადი ყავით

40

ყავიანი სასმელის კონცენტრატ ით

100

კაკაოს ფხვნილით

100

I ხარისხის ბაიხის ჩაით

25

23

ჩაი შავი, ბაიხის შეიცვალოს:

100 

ხსნადი ჩაით

80

ყავიანი სასმელის კონცენტრატი

400

24

მდოგვის ფხვნილი შეიცვალოს:

100 

მდოგვის საწებლით

600

25

კარტოფილის სახამებელი შეიცვალოს:

100 

კისელის კონცენტრატ ით

100

კარტოფილის ფქვილით

100

კარტოფილით*

500

26

ძმარი ნატურალური შეიცვალოს:

100 

ძმრის ესენციით

5

*დასაშვებია პირდაპირი შეცვლა, დაუშვებელია შეცვლა განხორციელდეს პირიქით ან მრავალ საფეხურად;

**რადგან სავაჭრო ქსელში რძის გაშვება მომხმარებლისთვის ხდება მისი მოცულობის და არა მასის მიხედვით, წინამდებარე ცხრილში 100სმ³ რძე პირობითად ჩათვლილია 100 გრ რძედ;

***ხილისა და კენკრის ნატურალური წვენების, ასევე კომპოტების შეცვლა კისელის კონცენტრატ ით დაუშვებელია.