ტექნიკური რეგლამენტის − ორგანულ (ბიოლოგიურ, ეკოლოგიურ) წარმოებაში გამოსაყენებლად დაშვებული პროდუქტებისა და ნივთიერებების შესახებ დამტკიცების თაობაზე
მიღების თარიღი 03.04.2024
ძალაში შესვლა 01.01.2027
გამომცემი ორგანო საქართველოს მთავრობა
ნომერი №№
სარეგისტრაციო კოდი 300160070.10.003.024518
გამოქვეყნების წყარო ვებგვერდი, 05/04/2024
კონსოლიდირებული ვერსიები
დამატებითი მეტამონაცემები (15)
| 1 | ჰაერი |
| 2 | ჟანგბადი (აირი) |
| 3 | არგონი |
| 4 | აზოტი |
| 5 | ნახშირბადის დიოქსიდი |
| 6 | მუხის ქერქის ნაჭრები |
| 7 | ღვინის მჟავა (L(+)-) |
| 8 | რძემჟავა |
| 9 | კალიუმის (L(+)-) ტარტრატი |
| 10 | კალიუმის ბიკარბონატი |
| 11 | კალციუმის კარბონატი |
| 12 | კალციუმის სულფატი |
| 13 | გოგირდის დიოქსიდი |
| 14 | კალიუმის ბისულფიტი |
| 15 | კალიუმის მეტაბისულფიტი |
🕸️ გრაფი — კავშირების ვიზუალიზაცია
🧠 სემანტიკურად მსგავსი დოკუმენტები
სურსათში ზოგიერთი დამაბინძურებლის (კონტამინანტის) მაქსიმალურად დასაშვები ზღვრის შესახებ ტექნიკური რეგლამენტის დამტკიცების თაობაზე სურსათში ზოგიერთი დამაბინძურებლის (კონტამინანტის) მაქსიმალური დონის შესახებ ტექნიკური რეგლამენტის დამტკიცების თაობაზე ტექნიკური რეგლამენტის – სურსათის (სასურსათო) დანამატების შესახებ დამტკიცების თაობაზე ტექნიკური რეგლამენტის – მასალები და ნაკეთობები რეგენერირებული ცელულოზის ფირისაგან, რომლებიც განკუთვნილია სურსათთან შეხებისათვის დამტკიცების თაობაზე ტექნიკური რეგლამენტი − ორგანული (ბიოლოგიური, ეკოლოგიური) წარმოების წესებისა და ორგანული (ბიოლოგიური, ეკოლოგიური) პროდუქტის ეტიკეტირების შესახებ
დოკუმენტის ტექსტი
ტექნიკური რეგლამენტის − ორგანულ (ბიოლოგიურ, ეკოლოგიურ) წარმოებაში გამოსაყენებლად დაშვებული პროდუქტებისა და ნივთიერებების შესახებ დამტკიცების თაობაზე
საქართველოს მთავრობის
დადგენილება №125
2024 წლის 3 აპრილი
ქ. თბილისი
ტექნიკური რეგლამენტის − ორგანულ (ბიოლოგიურ, ეკოლოგიურ) წარმოებაში გამოსაყენებლად დაშვებული პროდუქტებისა და ნივთიერებების შესახებ დამტკიცების თაობაზე
მუხლი 1🔗
სურსათის/ცხოველის საკვების უვნებლობის, ვეტერინარიისა და მცენარეთა დაცვის კოდექსის 75-ე მუხლის მე-2 ნაწილის, პროდუქტის უსაფრთხოებისა და თავისუფალი მიმოქცევის კოდექსის 56-ე მუხლის პირველი ნაწილისა და 58-ე მუხლის მე-2 ნაწილის შესაბამისად, დამტკიცდეს თანდართული „ტექნიკური რეგლამენტი − ორგანულ (ბიოლოგიურ, ეკოლოგიურ) წარმოებაში გამოსაყენებლად დაშვებული პროდუქტებისა და ნივთიერებების შესახებ“.
მუხლი 2🔗
დადგენილება ამოქმედდეს 2027 წლის 1 იანვრიდან.
პრემიერ-მინისტრიირაკლი კობახიძე
ტექნიკური რეგლამენტი – ორგანულ (ბიოლოგიურ, ეკოლოგიურ) წარმოებაში გამოსაყენებლად დაშვებული პროდუქტებისა და ნივთიერებების შესახებ
მუხლი 1🔗. რეგულირების სფერო
„ტექნიკური რეგლამენტი – ორგანულ (ბიოლოგიურ, ეკოლოგიურ) წარმოებაში გამოსაყენებლად დაშვებული პროდუქტებისა და ნივთიერებების შესახებ“ (შემდგომ – ტექნიკური რეგლამენტი) ადგენს იმ პროდუქტებისა და ნივთიერებების ჩამონათვალს, რომელიც „ტექნიკური რეგლამენტი – ორგანული (ბიოლოგიური, ეკოლოგიური) წარმოების წესებისა და ორგანული (ბიოლოგიური, ეკოლოგიური) პროდუქტის ეტიკეტირების შესახებ“ საქართველოს მთავრობის 2023 წლის 11 აპრილის №149 დადგენილებით (შემდეგომ – ორგანული წარმოების წესი) განსაზღვრული პირობების გათვალისწინებით, დაშვებულია გამოყენებულ იქნეს ორგანულ (ბიოლოგიური, ეკოლოგიური) წარმოებაში.
მუხლი 2🔗. მცენარეთა დაცვის საშუალებების მოქმედი (აქტიური) ნივთიერებები
ორგანულ წარმოებაში დაშვებულია მხოლოდ ამ ტექნიკური რეგლამენტის დანართ №1-ით – „ორგანულ წარმოებაში დაშვებული მცენარეთა დაცვის საშუალებების მოქმედი (აქტიური) ნივთიერებები“ განსაზღვრული მოქმედი (აქტიური) ნივთიერებები, იმ პირობით, თუ ამ პროდუქტებისა და ნივთიერებების გამოყენება აკმაყოფილებს საქართველოს კანონმდებლობით განსაზღვრულ მოთხოვნებს.
მუხლი 3🔗. სასუქები, ნიადაგის მელიორანტები და საკვები ნივთიერებები
ორგანულ წარმოებაში, მცენარეთა კვებისთვის, წყალმცენარეების კულტივირების ან აკვაკულტურის ცხოველების მოშენებისათვის დაშვებულია მხოლოდ ამ ტექნიკური რეგლამენტის დანართი №2-ით – „ორგანულ წარმოებაში დაშვებული სასუქები, ნიადაგის მელიორანტები და საკვები ნივთიერებებით“ განსაზღვრული სასუქების, ნიადაგის მელიორანტების და საკვები ნივთიერებების გამოყენება, იმ პირობით, თუ ამ პროდუქტებისა და ნივთიერებების გამოყენება აკმაყოფილებს საქართველოს კანონმდებლობით განსაზღვრულ მოთხოვნებს.
მუხლი 4🔗. ცხოველის საკვებში გამოსაყენებლად განკუთვნილი მცენარეული, ცხოველური, მიკრობული ან მინერალური წარმოშობის, წყალმცენარეების ან საფუვრიდან მიღებული არაორგანული მასალა
ორგანულ წარმოებაში, ცხოველთა საკვებში გამოსაყენებლად დაშვებულია მხოლოდ ამ ტექნიკური რეგლამენტის დანართი №3-ის – „ცხოველის საკვებად ან ცხოველის საკვების წარმოებაში გამოსაყენებლად დაშვებული პროდუქტები და ნივთიერებები“, „ნაწილი „ა“-თი „ცხოველის საკვებისათვის განკუთვნილი მცენარეული, ცხოველური წარმოშობის, წყალმცენარეების ან საფუვრიდან მიღებული არაორგანული მასალები ან მიკრობული ან მინერალური წარმოშობის ცხოველის საკვების მასალები“ განსაზღვრული პროდუქტების და ნივთიერებების გამოყენება იმ პირობით, თუ მათი გამოყენება აკმაყოფილებს საქართველოს კანონმდებლობით განსაზღვრულ მოთხოვნებს.
მუხლი 5🔗. ცხოველის საკვების დანამატები და გადამუშავების დამხმარე საშუალებები
ორგანულ წარმოებაში, ცხოველთა საკვებში დაშვებულია მხოლოდ ამ ტექნიკური რეგლამენტის დანართი №3-ის ნაწილი „ბ“ - თი – „დაშვებული ცხოველის საკვების დანამატები და გადამუშავების დამხმარე ტექნოლოგიური დანამატები“ განსაზღვრული პროდუქტების და ნივთიერებების გამოყენება იმ პირობით, თუ მათი გამოყენება აკმაყოფილებს საქართველოს კანონმდებლობით განსაზღვრულ მოთხოვნებს.
მუხლი 6🔗. დასუფთავებისა და დეზინფექციის პროდუქტები/საშუალებები
1. ორგანულ წარმოებაში, მეცხოველეობაში გამოყენებული ოჩხების, ტბორების, ავზების(რეზერვუარების) ან წყალსარინების, ასევე შენობების, სადგომების ან დანადგარების/აპარატურის დასუფთავებისა და დეზინფექციისათვის დაშვებულია მხოლოდ ამ ტექნიკური რეგლამენტის „დასუფთავებისა და დეზინფექციისთვის დაშვებული პროდუქტები“დანართი №4-ის ნაწილი „ა“-თი – ტბორების, გალიების, ცისტერნების, არხების, მეცხოველეობისათვის გამოყენებული შენობებისა და კონსტრუქციების დასუფთავებისათვისა და დეზინფექციისათვის დაშვებული პროდუქტები“-თ განსაზღვრული პროდუქტების და ნივთიერებების გამოყენება იმ პირობით, თუ მათი გამოყენება აკმაყოფილებს საქართველოს კანონმდებლობით განსაზღვრულ მოთხოვნებს.
2. ორგანულ მემცენარეობაში გამოყენებული შენობებისა და აპარატურის, მათ შორის, საწყობების, დასუფთავებისა და დეზინფექციისათვის დაშვებულია მხოლოდ ამ ტექნიკური რეგლამენტის დანართი №4-ის ნაწილი „ბ“-თი – „ორგანულ მემცენარეობაში დასუფთავებისა და დეზინფექციისთვის დაშვებული პროდუქტები/საშუალებები“ განსაზღვრული პროდუქტების და ნივთიერებების გამოყენება იმ პირობით, თუ მათი გამოყენება აკმაყოფილებს საქართველოს კანონმდებლობით განსაზღვრულ მოთხოვნებს.
3. გადამამუშავებელი საწარმოებისა და სასაწყობო სათავსებში დასუფთავებისა და დეზინფექციისათვის დაშვებულია მხოლოდ ამ ტექნიკური რეგლამენტის დანართი №4-ის „ნაწილი გ“-თი – „გადამამუშავებელ საწარმოებსა და სასაწყობო სათავსებში დასუფთავებისა და დეზინფექციისთვის დაშვებული პროდუქტები/საშუალებები“ განსაზღვრული პროდუქტების და ნივთიერებების გამოყენება იმ პირობით, თუ მათი გამოყენება აკმაყოფილებს საქართველოს კანონმდებლობით განსაზღვრულ მოთხოვნებს.
4. ამ ტექნიკური რეგლამენტის დანართი №4-ის „ა“ , „ბ“ ან „გ“ ნაწილში შეტანამდე, დასუფთავებისა და დეზინფექციის იმ საშუალებების გამოყენება, რომლებიც განსაზღვრულია ორგანული წარმოების წესის 59-ე მუხლის პირველი პუნქტის „ე“, „ვ“ და „ზ“ ქვეპუნქტებით, და, რომელთა გამოყენება დაშვებულია „ბიოწარმოების შესახებ“ საქართველოს მთავრობის 2013 წლის 30 ივლისის №198 დადგენილებით – შეიძლება გაგრძელდეს ორგანული წარმოების წესის ძალაში შესვლამდე, თუ მათი გამოყენება აკმაყოფილებს საქართველოს კანონმდებლობით განსაზღვრულ მოთხოვნებს.
მუხლი 7🔗. სურსათის საკვებდანამატები და გადამუშავების დამხმარე ტექნოლოგიური საშუალებები
ორგანული სურსათის წარმოებისათვის დაშვებულია მხოლოდ ამ ტექნიკური რეგლამენტის დანართი №5-ის – „პროდუქტები და ნივთიერებები, რომლებიც დაშვებულია გადამუშავებული ორგანული სურსათის წარმოებაში და სურსათისა და ცხოველის საკვებში გამოყენებული საფუვრის წარმოებაში“ ნაწილი „ა“-თი „სურსათის წარმოებაში დაშვებული საკვებდანამატები და გადამუშავების დამხმარე ტექნოლოგიური დანამატები“, განსაზღვრული პროდუქტების და ნივთიერებების გამოყენება იმ პირობით, თუ მათი გამოყენება აკმაყოფილებს „საკვებდანამატების შესახებ ტექნიკური რეგლამენტის დამტკიცების თაობაზე“ საქართველოს მთავრობის 2016 წლის 23 დეკემბრის №585 დადგენილებით განსაზღვრულ მოთხოვნებს.
მუხლი 8🔗. გადამუშავებული ორგანული სურსათის წარმოებაში დაშვებული არაორგანული სასოფლო-სამეურნეო ინგრედიენტები
1. გადამუშავებული ორგანული სურსათის წარმოებაში დაშვებულია მხოლოდ ამ ტექნიკური რეგლამენტის დანართი №5-ის – „არაორგანული სასოფლო-სამეურნეო ინგრედიენტები, რომლებიც დაშვებულია გადამუშავებული სურსათის წარმოებაში“ – ნაწილი „ბ“-თი, განსაზღვრული პროდუქტების და ნივთიერებების გამოყენება იმ პირობით, თუ მათი გამოყენება აკმაყოფილებს საქართველოს კანონმდებლობით განსაზღვრულ მოთხოვნებს.
2. ამ მუხლის პირველი პუნქტით განსაზღვრული მოთხოვნები არ ვრცელდება ორგანული წარმოების წესის 43-ე მუხლის მე-2 პუნქტის „ბ“ ქვეპუნქტით განსაზღვრულ არაორგანულ სასოფლო-სამეურნეო ინგრედიენტებზე, რომლებიც გამოიყენება როგორც საკვებდანამატი, გადამუშავების დამხმარე ტექნოლოგიური დანამატი ან პროდუქტი.
მუხლი 9🔗. გადამუშავების დამხმარე ტექნოლოგიური დანამატები საფუვრისა და საფუვრის პროდუქტების წარმოებისთვის
ორგანული სურსათსა და ცხოველის საკვებში გამოსაყენებლად განკუთვნილი საფუვრისა და საფუვრის პროდუქტების წარმოებისათვის დაშვებულია მხოლოდ ამ ტექნიკური რეგლამენტის დანართი №5 „სურსათის და ცხოველის საკვებში გამოსაყენებელი საფუვრის და საფუვრის პროდუქტებში დაშვებული დამხმარე ტექნოლოგიური დანამატები“ ნაწილი „გ“-თი განსაზღვრული პროდუქტების და ნივთიერებების გამოყენება იმ პირობით, თუ მათი გამოყენება აკმაყოფილებს საქართველოს კანონმდებლობით განსაზღვრულ მოთხოვნებს.
მუხლი 10🔗. ორგანული ღვინის წარმოებაში დაშვებული პროდუქტები და ნივთიერებები
ორგანული ღვინის წარმოებისა და შენახვისათვის დაშვებულია მხოლოდ ამ ტექნიკური რეგლამენტის დანართი №5-ის „ღვინის სექტორში ორგანული ვაზის პროდუქტების წარმოებისა და კონსერვაციისათვის დაშვებული პროდუქტები და ნივთიერებები“ ნაწილი „დ“-თი განსაზღვრული პროდუქტების და ნივთიერებების გამოყენება იმ პირობით, თუ მათი გამოყენება აკმაყოფილებს საქართველოს კანონმდებლობით განსაზღვრულ მოთხოვნებს.
დანართი №1
ორგანულ წარმოებაში დაშვებული მცენარეთა დაცვის საშუალებების მოქმედი (აქტიური) ნივთიერებები
(რომლებიც განსაზღვრულია ორგანული წარმოების წესის 59-ე მუხლის პირველი პუნქტის „ა“ ქვეპუნქტის შესაბამისად)
1. ამ დანართით განსაზღვრულ მოქმედ (აქტიური) ნივთიერებებს შეიძლება შეიცავდეს ორგანულ წარმოებაში გამოყენებისათვის განკუთვნილი მცენარეთა დაცვის პროდუქტები, დანართით განსაზღვრული გამოყენების სპეციფიკური პირობების და ზღვრების გათვალისწინებით, თუ მათი გამოყენება დაშვებულია საქართველოს კანონმდებლობით.
2. ორგანულ წარმოებაში, მცენარეთა დაცვის პროდუქტების შემადგენლობაში ანტიდოტების, სინერგისტების და კოფორმულანტების, აგრეთვე ადიუვანტების, როგორც შემადგენელი კომპონენტების გამოყენება დაშვებულია იმ პირობით, თუ საქართველოს კანონმდებლობით მათი გამოყენება დაშვებულია. ამ დანართით განსაზღვრული ნივთიერებები გამოიყენება მხოლოდ მავნებლების კონტროლისათვის.
3. ამ დანართით განსაზღვრული ნივთიერებების გამოყენება დაშვებულია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მავნებლებისაგან მცენარეთა დაცვა სათანადოდ ვერ ხდება ბიოლოგიური აგენტების, კერძოდ, სასარგებლო მწერების, ნემატოდების ან ტკიპების გამოყენებით.
4. ამ დანართის მიზნებისათვის აქტიური (მოქმედი) ნივთიერებები იყოფა შემდეგ კატეგორიებად:
4.1. ძირითადი ნივთიერებები
ა) ორგანულ წარმოებაში დაშვებულია საქართველოს კანონმდებლობით განსაზღვრული ძირითადი ნივთიერებების გამოყენება, იმ სპეციფიკური პირობების გათვალისწინებით, რომლებიც ამ დანართის ცხრილი №1-ის ბოლო სვეტშია მითითებული;
ბ) ეს ძირითადი ნივთიერებები არ უნდა იქნეს გამოყენებული, როგორც ჰერბიციდი.
ცხრილი №1
№
ნომერი და ნაწილი
CAS
დასახელება
გამოყენების სპეციფიკური პირობები და ზღვარი
1
1C
მინდვრის შვიტა*
Equisetum arvense L.*
2
2C
70694-72-3
ქიტოზანის ჰიდროქლორიდი*
მიღებული Aspergillus-დან ორგანული აკვაკულტურიდან ან მდგრადი თევზჭერიდან
3
3C
57-50-1
საქაროზა*
4
4C
1305-62-0
კალციუმის ჰიდროქსიდი
5
5C
90132-02-8
ძმარი*
6
6C
8002-43-5
ლეციტინები*
7
7C
-
ტირიფი (Salix spp.) ქერქი*
8
8C
57-48-7
ფრუქტოზა*
9
9C
144-55-8
ნატრიუმის ჰიდროკარბონატი
10
10C
92129-90-3
შრატი*
11
11C
7783-28-0
დიამონიუმის ფოსფატი
მხოლოდ
ხაფანგებში/სატყუარებში/დამჭერებში
12
12C
8001-21-6
მზესუმზურის ზეთი
13
14C
84012-40-8
90131-83-2
ჭინჭრის (Urtica dioica, Urtica urens) ექსტრაქტი*
14
15C
7722-84-1
წყალბადის ზეჟანგი
15
16C
7647-14-5
ნატრიუმის ქლორიდი
16
17C
8029-31-0
ლუდი
17
18C
-
მდოგვის თესლის ფხვნილი*
18
19C
14807-96-6
მაგნიუმის ჰიდრომეთილსილიკატი
(ტალკიE553b)
სურსათისთვის, „ტექნიკური რეგლამენტის – საკვებდანამატების სპეციფიკაციების შესახებ დამტკიცების თაობაზე“ საქართველოს მთავრობის 2019 წლის 7 აგვისტოს №379 დადგენილების შესაბამისად
19
20C
8002-72-0
ნივრის ზეთი*
20
21C
52-89-1
L-ცისტეინი (E 920)
21
22C
8049-98-7
ძროხის რძე*
22
23C
-
ხახვის (Allium cepa) L. ბოლქვის ექსტრაქტი *
23
24C
9012-76-4
ქიტოზანი *
მიღებული ასპერგილუსიდან (Aspergillus) ან ორგანული აკვაკულტურიდან ან მდგრადი თევზჭერიდან
24
სხვა ძირითადი ნივთიერებები მცენარეული ან ცხოველური წარმოშობის და სურსათის ფუძეზე*
(*) - ნივთიერებები მცენარეული ან ცხოველური წარმოშობის და სურსათის ფუძეზე
4.2. დაბალი რისკის მოქმედი ნივთიერებები
დაბალი რისკის მქონე აქტიური (მოქმედი) ნივთიერებები (D კატეგორია), გარდა მიკროორგანიზმებისა, შეიძლება გამოყენებულ იქნეს ორგანულ წარმოებაში მცენარეთა დაცვისათვის. მათი გამოყენება დასაშვებია საქართველოს კანონმდებლობით განსაზღვრული დანიშნულების, პირობების და შეზღუდვების შესაბამისად, და ასევე ამ დანართის ცხრილ N2-ში მოცემული გამოყენების სპეციფიკური პირობებისა და ზღვრების გათვალისწინებით.
ცხრილი №2
№
ნომერი და ნაწილი
CAS
დასახელება
გამოყენების სპეციფიკური პირობები და ზღვარი
1
2D
-
COS-OGA
(ოლიგოსაქარიდული ელისიტორი)
2
3D
-
მიკროორგანიზმების უჯრედების ფრაგმენტებზე დაფუძნებული ცერევიზანი (Cerevisane) და სხვა პროდუქტები
არაგენეტიკურად მოდიფიცირებული / გენმოდიფიცირებული ორგანიზმი – (შემდგომ - გმო) წარმოშობის
3
5D
10045-86-6
რკინის ფოსფატი (სამვალენტიანი რკინის ორთოფოსფატი)
4
12D
9008-22-4
ლამინარინი
კელპი (წყალმცენარის ნაცარი) მიღებული უნდა იქნეს ორგანული აკვაკულტურიდან ან
მოპოვებულ იქნეს მდგრადი მეთოდებით, ორგანული წარმოების წესის 38-ე მუხლით განსაზღვრული მოთხოვნების გათვალისწინებით
5
16D
CAS არ არის მინიჭებული
ABE-IT 56 (Saccharomyces cerevisiae-ის DDSF623) შტამის ლიზატის კომპონენტები
არა გმო წარმოშობის
არ იწარმოება გმო შემცველი საკვებ არეზე გაზრდილი კულტურიდან
6
20D
10058-44-3
რკინის პიროფოსფატი
7
24D
144-55-8
ნატრიუმის ჰიდროკარბონატი
8
28D
-
თეთრი ხანჭკოლას - ტკბილი (Lupinus albus L.)- ღივების (გაღივებული თესლი) წყლიანი ექსტრაქტი
9
დაბალი რისკის მცენარეული ან ცხოველური წარმოშობის სხვა ნივთიერებები *
დაუშვებელია ჰერბიციდის სახით გამოყენება
4.3. მიკროორგანიზმები
მიკროორგანიზმი შეიძლება იყოს გამოყენებული ორგანულ წარმოებაში, თუ ისინი არ არიან გმო და მათი გამოყენება დასაშვებია საქართველოს კანონმდებლობით განსაზღვრული დანიშნულების, პირობების და შეზღუდვების შესაბამისად. მიკროორგანიზმები, მათ შორის ვირუსები, წარმოადგენენ ბიოლოგიური დაცვის საშუალებებს (აგენტები), რომლებსაც საქართველოს კანონმდებლობა განიხილავს, როგორც მოქმედ ნივთიერებებს.
5. აქტიური (მოქმედი) ნივთიერებები, რომლებიც არ მიეკუთვნება „4.1“, „4.2“ და „4.3“ კატეგორიებს
საქართველოს კანონმდებლობით განსაზღვრული და ამ დანართის ცხრილ №3-ში მოცემული აქტიური (მოქმედი) ნივთიერებები ორგანულ წარმოებაში შეიძლება გამოყენებულ იქნეს, როგორც მცენარეთა დაცვის საშუალებები, თუ მათი გამოყენება განხორციელდება საქართველოს კანონმდებლობით განსაზღვრული დანიშნულების, პირობების და შეზღუდვების შესაბამისად.
ცხრილი №3
№
ნომერი და ნაწილი
CAS-ის კოდი
დასახელება
გამოყენების სპეციფიკური პირობები და ზღვრები
1
139A
131929-60-7
131929-63-0
სპინოზადი
2
225A
124-38-9
ნახშირორჟანგი
3
227A
74-85-1
ეთილენი
მხოლოდ ბანანსა და კარტოფილში. თუმცა, მისი გამოყენება აგრეთვე დაშვებულია ციტრუსებში, როგორც ხილის ბუზის ზიანის პრევენციის სტრატეგიის კომპონენტი
4
230A
i.a. 67701-09-1
ცხიმოვანი მჟავები
დასაშვებია ყველა დანიშნულებით გამოყენება, გარდა ჰერბიციდად გამოყენებისა
5
231A
8008-99-9
ნივრის (Allium sativum)
ექსტრაქტი
6
234A
CAS-ს კოდი
დადგენილი არ არის.
CIPAC N 901
ჰიდროლიზებული
პროტეინები, გარდა
ჟელატინისა
7
244A
298-14-6
კალიუმის ჰიდროკარბონატი
8
249A
98999-15-6
რეპელენტები
ცხოველურ ან მცენარეულ
სუნზე დაფუძნებული / ცხვრის ქონი
9
255A
და სხვა
ფერომონები და სხვა სემიოქიმიური ნივთიერებები
მხოლოდ სატყუარებსა და დისპენსერებში
10
220A
1332-58-7
ალუმინის სილიკატი
(კაოლინი)
11
236A
61790-53-2
კიზელგური (დიატომიტის
მიწა)
12
247A
14808-60-7
7637-86-9
კვარცის ქვიშა
13
343A
11141-17-6 84696-25-3
აზადირაქტინი (მარგოზის ექსტრაქტი)
ექსტრაქცია ნიმის ხის
(Azadirachta indica) თესლიდან
14
240A
8000-29-1
ციტრონელის ზეთი
დასაშვებია ყველა დანიშნულებით გამოყენება, გარდა ჰერბიციდად გამოყენებისა
15
241A
84961-50-2
მიხაკის ზეთი
დასაშვებია ყველა დანიშნულებით გამოყენება, გარდა ჰერბიციდად გამოყენებისა
16
242A
8002-13-9
რაფსის თესლის ზეთი
დასაშვებია ყველა დანიშნულებით გამოყენება, გარდა ჰერბიციდად გამოყენებისა
17
243A
8008-79-5
ბაღის პიტნის ზეთი
დასაშვებია ყველა დანიშნულებით გამოყენება, გარდა ჰერბიციდად გამოყენებისა
18
56A
8028-48-6
5989-27-5
ფორთოხლის ზეთი
დასაშვებია ყველა დანიშნულებით გამოყენება, გარდა ჰერბიციდად გამოყენებისა
19
228A
68647-73-4
ჩაის ხის ზეთი
დასაშვებია ყველა დანიშნულებით გამოყენება, გარდა ჰერბიციდად გამოყენებისა
20
246A
8003-34-7
მცენარეული ექსტრაქტი პირეთრინი
21
292A
7704-34-9
გოგირდი
22
294A 295A
64742-46-7
72623-86-0
97862-82-3
8042-47-5
პარაფინის ზეთი
23
345A
1344-81-6
კალციუმის პოლისულფიდი
24
44B
9050-36-6
მალტოდექსტრინი
25
45B
97-53-0
ევგენოლი
26
46B
106-24-1
გერანიოლი
27
47B
89-83-8
თიმოლი
28
10E
20427-59-2
სპილენძის ჰიდროქსიდი
დასაშვებია ყოველ ერთ ჰექტარზე 7 წლის განმავლობაში არა უმეტეს 28 კილოგრამი სპილენძის შეტანა
29
10E
1332-65-6
1332-40-7
სპილენძის ოქსიქლორიდი
30
10E
1317-39-1
სპილენძისჟანგი (ოქსიდი)
31
10E
8011-63-0
ბორდოს ნარევი
32
10E
12527-76-3
სპილენძის სამვალენტიანი სულფატი
33
40A
52918-63-5
დელტამეტრინი
მხოლოდ სატყუარებში
Bactrocera oleae (ზეთისხილის
ბუზის) და Ceratitis capitata (ხმელთაშუაზღვის ნაყოფა ბუზის) სპეციალურ ატრაქტანტებთან ერთად
34
5E
91465-08-6
ლამბდაციჰალოტრინი
მხოლოდ სატყუარებში
Bactrocera oleae (ზეთისხილის
ბუზის) და Ceratitis capitata (ხმელთაშუაზღვის ნაყოფა ბუზის) სპეციალურ ატრაქტანტებთან ერთად
დანართი №2
ორგანულ წარმოებაში დაშვებული სასუქები, ნიადაგის მელიორანტები და საკვები ნივთიერებები
(რომლებიც განსაზღვრულია ორგანული წარმოების წესის 59-ე მუხლის პირველი პუნქტის „ბ“ ქვეპუნქტის შესაბამისად)
ა) ორგანულ წარმოებაში შეიძლება დანართი №2-ით განსაზღვრული სასუქების, ნიადაგის მელიორანტებისა და საკვები ნივთიერებების გამოყენება, თუ ისინი აკმაყოფილებენ საქართველოს კანონმდებლობით განსაზღვრულ მოთხოვნებს;
ბ) ორგანული წარმოების წესის მე-15 მუხლის მე-6 პუნქტის თანახმად, მიკროორგანიზმების პრეპარატები დასაშვებია გამოყენებულ იქნეს ნიადაგის საერთო მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად ან ნიადაგში ან სასოფლო-სამეურნეო კულტურებში საკვები ნივთიერებების ხელმისაწვდომობის გასაუმჯობესებლად;
გ) მათი გამოყენება უნდა მოხდეს საქართველოს კანონმდებლობითა და ამ დანართის ცხრილ №1-ში მოცემული სპეციფიკური პირობებისა და შეზღუდვების გათვალისწინებით.
ცხრილი №1
№
შედგენილი პროდუქტის ან პროდუქტის დასახელება, რომლებიც შეიცავენ მხოლოდ ამ ცხრილში მოყვანილ მასალებს
აღწერა, სპეციფიკური პირობები და
შეზღუდვები
1
ნაკელი
პროდუქტი შედგება ცხოველის ექსკრემენტებისა და მცენარეული ნარჩენების (ცხოველი საფენისა და
საკვები მასალის) ნარევისგან, დამზადებულია
არაქარხნული წესით
2
მშრალი ნაკელი და ფრინველის დეჰიდრირებული ექსკრემენტები
არაქარხნული წესით დამზადებული
3
ცხოველთა კომპოსტირებული ექსკრემენტები,
მათ შორის ფრინველის ექსკრემენტები და
მეურნეობის კომპოსტირებული ნაკელი
არაქარხნული წესით დამზადებული
4
ცხოველის თხევადი ექსკრემენტები (წუნწუხი, შარდი)
გამოიყენება კონტროლირებადი ფერმენტაციის ან/და შესაბამისი განზავების შემდეგ.
არაქარხნული წესით დამზადებული
5
კომპოსტირებული ან ფერმენტირებული
ბიოლოგიური ნარჩენები
პროდუქტი, რომელიც მიღებულია ბიოლოგიური ნარჩენების გამოცალკევებული შეგროვებით წყაროდან და რომელიც დაექვემდებარა კომპოსტირებას ან ანაერობულ ფერმენტირებას ბიოგაზის წარმოებისათვის
მხოლოდ მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის ბიოლოგიური ნარჩენები, თუ მათი წარმოება ხდება დახურულ, კონტროლირებად შეგროვების სისტემაში
მაქსიმალური კონცენტრაცია მშრალ ნივთიერებაზე გადაანგარიშებით უნდა შეადგენდეს (მგ/კგ-ში) : კადმიუმი - 0,7; სპილენძი- 70; ნიკელი -25; ტყვია - 45; თუთია - 200; ვერცხლისწყალი -0,4; ქრომი (საერთო) -70; ექვსვალენტიანი ქრომი – /არ უნდა შეიცავდეს
6
ტორფი
გამოყენება დაშვებულია მხოლოდ მებოსტნეობა- მებაღეობაში (მებაღეობა, მეყვავილეობა,
მებოსტნეობა, სანერგეები)
7
სოკოს კულტურის ნარჩენები
სუბსტრატის საწყისი შედგენილობა, ამ დანართში ჩამოთვლილი პროდუქტებით უნდა შემოიფარგლოს
8
ჭიაყელას (ვერმიკომპოსტი) და მწერების ექსკრემენტები
სადაც მიზანშეწონილია
9
გუანო
10
ბოსტნეულის მასალის კომპოსტირებული ან ფერმენტირებული ნარევი
პროდუქტი, რომელიც მიღებულია კომპოსტირებას, ან ბიოგაზის მისაღებად ანაერობულ ფერმენტაციას დაქვემდებარებული მცენარეული ნედლეულის ნარევისაგან
11
ბიოგაზის დიგესტატი (ნარჩენები), რომელიც
მცენარეულ ან ცხოველური წარმოშობის მასალასთან ერთად შეიცავს ფერმენტირებულ ცხოველურ სუბპროდუქტებს, როგორც ეს მითითებულია ამ დანართში
ცხოველური სუბპროდუქტები გარეული ცხოველების სუბპროდუტების ჩათვლით, ქარხნული წესით დამზადებული აკრძალულია
პროცესები არ უნდა შეეხოს სასოფლო-სამეურნეო კულტურის საჭმელად ვარგის ნაწილებს
12
ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები ან სუბპროდუქტები:
სისხლის ფქვილი;
ჩლიქის ფქვილი;
რქის ფქვილი;
ძვლის ფქვილი ან ჟელატინგამოცლილი ძვლის ფქვილი;
თევზის ფქვილი;
ხორცის ფქვილი;
ბუმბულის, ბალნის და ტყავის ფქვილი;
მატყლი;
ბეწვი (1)
თმა;
რძის პროდუქტები;
ჰიდროლიზებული პროტეინები(2)
(1) ექვსვალენტიანი ქრომის მაქსიმალური კონცენტრაცია მშრალ ნივთიერებაში - არ უნდა აღმოჩნდეს;
(2) არ ვრცელდება სასოფლო-სამეურნეო კულტურის საჭმელად ვარგის ნაწილებზე.
13
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები და სუბპროდუქტები სასუქისათვის
მაგ., ზეთოვანი კულტურების კოპტონი,
კაკაოს ჩენჩო; ალაოს ღერო
14
მცენარეული წარმოშობის ჰიდროლიზებული პროტეინები
15
წყალმცენარეები და წყალმცენარეების პროდუქტები
მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მიღებულია:
ა) ფიზიკური პროცესებით, მათ შორის დეჰიდრატაციით, გაყინვით და დაფქვით;
ბ) წყლით ან მჟავას წყალხსნარით ან/და ტუტე ხსნარით ექსტრაქციით;
გ) ფერმენტაციით;
მოპოვებულ იქნეს მდგრადი მეთოდებით, ორგანული წარმოების წესის 38-ე მუხლით განსაზღვრული მოთხოვნების გათვალისწინებით
16
ნახერხი, ნაფოტი და
ბურბუშელა
ხე, რომელიც მოჭრის შემდეგ ქიმიურად არ არის დამუშავებული
17
ხის ქერქი
კომპოსტირებული
ხე, რომელიც მოჭრის შემდეგ ქიმიურად არ არის დამუშავებული
18
ნაცარი
ხე, რომელიც მოჭრის შემდეგ ქიმიურად არ არის დამუშავებული
19
რბილი ქანის ფოსფატი
პროდუქტი, რომელიც მიღებულია რბილი მინერალური ფოსფატების დაფხვნით; ძირითადი ინგრედიენტების სახით შეიცავს კალციუმის ფოსფატს (სამჩანაცვლებული Ca3(PO4)2 და კალციუმის კარბონატს. საკვები ელემენტების მინიმალური შემცველობა პროცენტულად (მასის მიხედვით):
25% - P2O5
ფოსფორი გამოხატულია, როგორც მინერალურ მჟავაში ხსნადი P2O5. მისი დეკლარირებული შემცველობის არანაკლებ 55% უნდა იყოს 2%-იან ჭიანჭველმჟავაში ხსნადი , ხოლო მისი ნაწილაკების:
- არანაკლებ მასის 90%, უნდა გაიცრას 0,063 მმ-იანი ბადის მქონე საცერში;
- არანაკლებ მასის 99%, უნდა გაიცრას 0,125 მმ-იანი ბადის მქონე საცერში;
კადმიუმის შემცველობა P2O5-ში, მშრალ ნივთიერებაზე გადაანგარიშებით, უნდა იყოს 1,5 მგ/კგ-ზე მეტი
20
ალუმინის-კალციუმის
ფოსფატი
ამორფული პროდუქტი, მიღებული თბური დამუშავებით და დაფქვით, რომელიც შეიცავს
ალუმინის და კალციუმის ფოსფატებს, როგორც აუცილებელ ინგრედიენტებს. საკვები ელემენტების მინიმალური შემცველობა პროცენტულად (მასის მიხედვით):
30% - P2O5
ფოსფორი გამოხატულია, როგორც მინერალურ მჟავაში ხსნადი P2O5. მისი დეკლარირებული შემცველობის არანაკლებ 75% უნდა იყოს ტუტე ამონიუმის ციტრატში ხსნადი , ხოლო მისი ნაწილაკების:
- არანაკლებ მასის 90 %, უნდა გაიცრას 0,160 მმ-იანი ბადის მქონე საცერში;
- არანაკლებ მასის 98%, უნდა გაიცრას 0,630 მმ-იანი ბადის მქონე საცერში;
კადმიუმის შემცველობა P2O5-ში, მშრალ ნივთიერებაზე გადაანგარიშებით, უნდა იყოს 1,5 მგ/კგ-ზე მეტი, ნიადაგის (pH > 7,5)
21
ძირითადი წიდები (ტომასის ფოსფატები ან ტომასის შლაკი)
პროდუქტი, მიღებული თუჯის გამოდნობისას ფოსფორის შენადნობების დამუშავებით, რომელიც ძირითად ინგრედიენტად შეიცავს კალციუმის სილიკოფოსფატებს.
საკვები ელემენტების მინიმალური შემცველობა
პროცენტულად (მასის მიხედვით):
12% - P2O5.
ფოსფორი გამოხატულია მინერალურ (არაორგანულ) მჟავაში ხსნად ხუთვალენტიან ფოსფორის ოქსიდზე გადაანგარიშებით, ამასთან ხუთვალენტიანი ფოსფორის ოქსიდის არანაკლებ 75% იხსნება 2%-იან ლიმონმჟავაში, ან,
10% - P2O5
ფოსფორი გამოხატულია ხუთვალენტიან ფოსფორის ოქსიდზე გადაანგარიშებით, რომელიც ხსნადია 2%-იან ლიმონმჟავაში,
ნაწილაკების ზომის
- არანაკლებ მასის 75%, უნდა გაიცრას 0,160 მმ-იანი
ბადის მქონე საცერში;
- არანაკლებ მასის 96%, უნდა გაიცრას 0,630 მმ-იანი
ბადის მქონე საცერში
22
კალიუმის ქლორიდის მარილი
მიიღება კალიუმის ქლორიდის შემცველი ქანებიდან.
საკვები ელემენტების მინიმალური შემცველობა
პროცენტულად (მასის მიხედვით):
9% - K2O
კალიუმი გამოსახულია წყალში ხსნადი K2O-ით
2 % - MgO
მაგნიუმი გამოსახულია წყალში ხსნადი მაგნიუმის ჟანგით
23
სელენის მარილები
მხოლოდ ცხოველთა მოშენების, ან/და საძოვრების ან საკვები კულტურების წარმოებისთვის გამოყენებული ნიადაგების დეფიციტის შემთხვევაში
24
კალიუმის სულფატი, რომელიც შეიძლება შეიცავდეს მაგნიუმის მარილსაც
პროდუქტი მიიღება ფიზიკური ექსტრაქციით კალიუმის ქლორიდის შემცველი ქანებიდან, რომლებიც სავარაუდოდ შეიცავს მაგნიუმის მარილებს
25
ეთილის სპირტის წარმოების ნარჩენი (ბუყი) და მისი ექსტრაქტი
ამონიუმის შემცველი ნარჩენის გარდა
26
კალციუმის კარბონატი; ცარცი, მერგელი, დაფქული კირქვა, ბრეტონული მელიორანტი,
ფოსფოროვანი კირქვა
მხოლოდ ბუნებრივი წარმოშობის
27
მოლუსკების ნარჩენი
მხოლოდ ორგანული აკვაკულტურიდან ან მდგრადი თევზსაჭერებიდან
28
კვერცხის ნაჭუჭი
მხოლოდ არაქარხნული წარმოშობის
29
მაგნიუმისა და კალციუმის კარბონატი
მხოლოდ ბუნებრივი წარმოშობის, მაგ.,: მაგნიუმის ცარცი (კარბონატი), მაგნიუმის მიწა, კირქვა
30
მაგნიუმის სულფატი (კიზერიტი)
მხოლოდ ბუნებრივი წარმოშობის
31
კალციუმის ქლორიდის ხსნარი
მხოლოდ ვაშლის ხეების ფოთლების დამუშავებისთვის,
კალციუმის ნაკლებობის პრევენციის მიზნით.
32
კალციუმის სულფატი (თაბაშირი)
ბუნებრივი წარმოშობის პროდუქტი, რომელიც შეიცავს
ჰიდრატაციის სხვადასხვა ხარისხის კალციუმის სულფატს
საკვები ელემენტების მინიმალური შემცველობა პროცენტულად (მასის მიხედვით):
25 % СаО
35 % SO3
კალციუმი და გოგირდი გამოსახულია CaO + SO3 -ის საერთო რაოდენობის მიხედვით.
დაფქვის სიმსხო:
-არანაკლებ 80% გადის საცერში, რომლის უჯრედების ზომა 2 მმ-ია;
-არანაკლებ 99 % გადის საცერში, რომლის უჯრედების ზომა 10 მმ-ია
33
სამრეწველო კირი შაქრის
წარმოებიდან
ჭარხლის და ლერწმიდან შაქრის წარმოების მეორადი
პროდუქტი
34
სამრეწველო კირი მარილის ვაკუუმ-კრისტალიზატორით წარმოებიდან
მთებში მარილის წყალში გახსნით მოპოვებული მარილხსნარიდან ვაკუუმ-კრისტალიზატორით წარმოებული მარილის სუბპროდუქტი
35
გოგირდი
ამ ნუტრიენტის დეკლარირებული შემცველობის
25%
36
არაორგანული მიკროელემენტების სასუქი
ამ ნუტრიენტის დეკლარირებული შემცველობის
25%
37
ნატრიუმის ქლორიდი
38
ქვის ან ქანების ფხვნილი, თიხა და თიხის მინერალები
39
ლეონარდიტი (ჰუმინური მჟავებით მდიდარი ორგანული ლექი)
მხოლოდ, თუ მოპოვებულია, როგორც სამთო სამუშაოების სუბპროდუქტი
40
ჰუმინის და ფულვის მჟავები
თუ მათ მისაღებად გამოყენებულია არაორგანული მარილები/ხსნარები, გარდა ამონიუმის მარილებისა; ან მიღებულია სასმელი წყლის გაწმენდის შედეგად
41
ქსილიტი
მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მოპოვებულია, როგორც სამთო სამუშაოების სუბპროდუქტი (მაგ., მურა ნახშირის მოპოვების სუბპროდუქტი)
42
ქიტინი (პოლისაქარიდი, რომლის მოპოვება ხდება კიბოსნაირთა ჯავშნიდან)
ორგანული აკვაკულტურიდან ან მდგრადი თევზსაჭერებიდან მოპოვებული
43
მტკნარ წყალსატევებში, უჟანგბადო პირობებში ჩამოყალიბებული ორგანული (1) ნივთიერებებით მდიდარი დანალექი (მაგ., საპროპელი)
მხოლოდ მტკნარი წყალსატევების ორგანული ლექი, რომელიც წარმოადგენს მტკნარი წყლების ობიექტების მართვის თანმდევ პროდუქტს ან ყოფილი მტკნარი წყლების ლექს. მოპოვება ისე უნდა მოხდეს, რომ წყლის სისტემაზე გავლენა მინიმალური იყოს. ორგანული ნივთიერებებით მდიდარი დანალექის მოპოვება უნდა მოხდეს მხოლოდ პესტიციდებით, მდგრადი ორგანული დამაბინძურებლებით და ნავთობის მსგავსი ნივთიერებებით თავისუფალი ადგილებიდან
44
ბიონახშირი - პიროლიზის პროდუქტი, რომელიც მიიღება მცენარეული წარმოშობის მრავალი სახეობის ორგანულ მასალიდან და გამოიყენება, როგორც ნიადაგის მელიორანტი
მხოლოდ მცენარეული წარმოშობის, როდესაც დამუშავება ხდება მოსავლის აღების შემდეგ, დანართ
№1-ში ჩამოთვლილი პროდუქტებით
45
აღდგენილი სტრუვიტი და დალექილი ფოსფატის მარილები
ცხოველურ ნაკელს, როგორც წყაროს, არ შეიძლება ჰქონდეს ქარხნული ფერმერული წარმოშობა
46
ნატრიუმის ნიტრატი
მხოლოდ წყალმცენარეების წარმოებისთვის ხმელეთზე, დახურულ სისტემებში
47
კალიუმის ქლორიდი (კალიუმის მურიატი)
მხოლოდ ბუნებრივი წარმოშობის
(1) აქ სიტყვა „ორგანული“ გამოიყენება ორგანული ქიმიის მნიშვნელობით და არა ორგანული მეურნეობის მნიშვნელობით
დანართი №3
ცხოველის საკვებად ან ცხოველის საკვების წარმოებაში გამოსაყენებლად დაშვებული პროდუქტები და ნივთიერებები
ნაწილი „ა“
ცხოველის საკვებისათვის განკუთვნილი მცენარეული, ცხოველური წარმოშობის, წყალმცენარეების ან საფუვრიდან მიღებული არაორგანული მასალები ან მიკრობული ან მინერალური წარმოშობის ცხოველის საკვების მასალები
(რომელიც განსაზღვრულია ორგანული წარმოების წესის 59-ე მუხლის პირველი პუნქტის „გ“ ქვეპუნქტით)
ცხრილი №1
1. მინერალური წარმოშობის ცხოველის საკვების მასალები
№
№ ცხოველის
საკვების კატალოგის მიხედვით (1)
დასახელება
სპეციფიკური პირობები და ზღვრები
1
11.1.1
კალციუმის კარბონატი
2
11.1.2
ზღვის ნიჟარები
კალცინირებული
3
11.1.4
მარჯნის წითელი წყალმცენარე
4
11.1.5
ლითოთამნი
(წითელი წყალმცენარე)
5
11.1.6
კალციუმის ქლორიდი
მისი, როგორც ცხოველთა საკვების გამოყენება, შეზღუდულია განსაკუთრებული კვებითი მიზნებისათვის: მეწველ ძროხებში მასტიტისა და სუბკლინიკური ჰიპოკალცემიის რისკის შემცირების დროს (დასაშვებია მხოლოდ ცალკეულ ცხოველებში, საჭიროების შემთხვევაში და შეზღუდული პერიოდის განმავლობაში).
კალციუმის ქლორიდი უნდა იყოს გაწმენდილი ბუნებრივი მარილწყლისგან, თუ შესაძლებელია
6
11.1.13
კალციუმის გლუკონატი
7
11.2.1
მაგნიუმის ოქსიდი
8
11.2.4
მაგნიუმის სულფატის
ანჰიდრიდი
9
11.2.6
მაგნიუმის ქლორიდი
10
11.2.7
მაგნიუმის კარბონატი
11
11.3.1
დიკალციუმის ფოსფატი
12
11.3.2.
მონოდიკალციუმის ფოსფატი
13
11.3.3
მონოკალციუმის ფოსფატი
14
11.3.5
კალციუმ-მაგნიუმის ფოსფატი
15
11.3.8
მაგნიუმის ფოსფატი
16
11.3.10
მონონატრიუმის ფოსფატი
17
11.3.16
კალციუმ-ნატრიუმის ფოსფატი
18
11.3.17
მონოამონიუმის ფოსფატი (ამინიუმის დიჰიდრო ორთოფოსფატი)
მხოლოდ აკვაკულტურისათვის
19
11.3.19
პენტანატრიუმის ტრიფოსფატი (STPP)
მხოლოდ შინაური ბინადარი ცხოველების საკვებში
20
11.3.27
დინატრიუმის დიჰიდროგენდიფოსფატი (SAPP)
მხოლოდ შინაური ბინადარი ცხოველების საკვებში
21
11.4.1
ნატრიუმის ქლორიდი
22
11.4.2
ნატრიუმის ბიკარბონატი (ნატრიუმის
ჰიდროკარბონატი)
23
11.4.4
ნატრიუმის კარბონატი
24
11.4.6
ნატრიუმის სულფატი
25
11.5.1
კალიუმის ქლორიდი
„ცხოველის საკვების მასალის კატალოგის დამტკიცების შესახებ“ საქართველოს მთავრობის 2021 წლის 8 თებერვლის N59 დადგენილება
ცხრილი №2
2. ცხოველის საკვების სხვა მასალები
№
№ ცხოველი
საკვების
კატალოგის
მიხედვით (1)
დასახელება
სპეციფიკური პირობები და ზღვრები
1
Ex. 7.1.4
ზეთი წყალმცენარეების
ზეთი, რომელიც მიღებულია მიკროწყალმცენარეებისგან ექსტრაქციით, საკვები არის ფერმენტაციის გზით. ფერმენტაციის პროცესისათვის არ უნდა იქნეს გამოყენებული გმო წარმოშობის საკვები არე, თუ შესაძლებელია, ის უნდა იყოს ორგანული წარმოშობის
2
10
ფქვილი, ცხიმი (ზეთი, ქონი) და ცხოველის საკვების სხვა მასალები, თევზისა და წყლის სხვა ცხოველებისგან მიღებული
იმ პირობით, თუ ისინი მოპოვებულია მდგრად თევზსარეწ მეურნეობებში, რომლებიც სერტიფიცირებულია უფლებამოსილი კომპეტენტური ორგანოს მიერ აღირებული სერტიფიცირების სქემის მიხედვით, იმ პირობით, რომ ეს საკვები წარმოებულია ან დამზადებულია ქიმიური სინთეზით მიღებული გამხსნელების გარეშე.
მათი გამოყენება დაშვებულია მხოლოდ არაბალახისმჭამელი ცხოველების გამოსაკვებად;
თევზის პროტეინის(ცილის) ჰიდროლიზატის გამოყენება დასაშვებია მხოლოდ ახალგაზრდა არაბალახისმჭამელი ცხოველების გამოსაკვებად
3
10
ფქვილი, ცხიმი (ზეთი, ქონი) და ცხოველის საკვების სხვა მასალები, თევზის, მოლუსკების ან კიბოსნაირებისგან მიღებული
აკვაკულტურის მტაცებელი თევზების გამოსაკვებად, თუ:
მოლუსკები და კიბოსნაირები მოპოვებულია მდგრად თევზსარეწებში, რომლებიც სერტიფიცირებულია კომპეტენტური ორგანოს მიერ აღიარებული სერტიფიცირების სქემის მიხედვით, რომელიც შეესაბამება ორგანული წარმოების წესის 39-ე მუხლის მე-7 პუნქტის „ა.გ“ განსაზღვრულ მოთხოვნებს.
წარმოებულია მდგრად თევზსარეწ მეურნეობებში ადამიანის მოხმარებისთვის დაჭერილი თევზის, კიბოსნაირების ან მოლუსკების ანაჭერებისგან, ორგანული წარმოების წესის 39-ე მუხლის მე-7 პუნქტის „გ.გ“ ქვეპუნქტით განსაზღვრული მოთხოვნების შესაბამისად
ან
წარმოებულია მდგრად თევზსარეწ მეურნეობებში დაჭერილი მთლიანი თევზისგან, კიბოსნაირებისგან ან მოლუსკებისგან და არ მოიხმარება ადამიანის მიერ ორგანული წარმოების წესის 39-ე მუხლის მე-7 პუნქტის „გ.დ“ ქვეპუნქტით განსაზღვრული მოთხოვნების შესაბამისად
4
10
თევზის ფქვილი და თევზის ქონი
ზრდის ფაზაში, შიდა წყლებში თევზის, პენეიდის ოჯახის კრევეტების, მტკნარი წყლის კრევეტების (Macrobrachium spp.), ასევე ტროპიკული მტკნარი წყლის თევზებისთვის მეთევზეობიდან, რომლებიც კომპეტენტური ორგანოს მიერ აღიარებული სქემით სერტიფიცირებულია, როგორც მდგრადი. ორგანული წარმოების წესის“ - 39-ე მუხლის მე-7 პუნქტის „ა.გ“ ქვეპუნქტით განსაზღვრული მოთხოვნების შესაბამისად, მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ აუზებსა და ტბებში ბუნებრივი საკვები არ არის ხელმისაწვდომი თევზის ფქვილის არაუმეტეს 25% და თევზის ზეთის 10% კრევეტებისა და მტკნარი წყლის კრევეტების საკვებ რაციონში (Macrobrachium spp.) და თევზის ფქვილის ან თევზის ზეთის არაუმეტეს 10% სიამის ლოქოს საკვებ რაციონში (Pangasius spp.), ორგანული წარმოების წესის 39-ე მუხლის მე-7 პუნქტის „დ.ა.გ.ა“ და „დ.ა.გ.ბ“ ქვეპუნქტებით განსაზღვრული მოთხოვნების შესაბამისად
5
12.1.5
საფუარი
როდესაც არ არის ხელმისაწვდომი ორგანული წარმოებიდან
6
12.1.12
საფუვრის პროდუქტები
როდესაც არ არის ხელმისაწვდომი ორგანული წარმოებიდან
7
13.11.1
პროპილენგლიკოლი; [1,2-[პროპანდიოლი];
[პროპან-1,2-დიოლი]
შეზღუდულია გამოყენებისთვის როგორც საკვები, რომელიც განკუთვნილია განსაკუთრებული კვების მიზნებისთვის: კეტოზის რისკის შემცირება მერძეულ ძროხებში, ცხვრებსა და თხებში. შეზღუდულია შერჩევითი გამოყენებისათვის (მხოლოდ ცალკეულ ცხოველებში, რომლებიც საჭიროებენ და შეზღუდული პერიოდის განმავლობაში)
8
ქოლესტეროლი
პროდუქტი, მიღებული ლანოლინისგან, გასაპვნის რეაქციით, დაყოფით და კრისტალიზაციით, მოლუსკებისგან ან სხვა წყაროებიდან, რათა უზრუნველყოფილი იქნეს პენეიდის ოჯახის კრევეტებისა და მტკნარი წყლის კრევეტების (Macrobrachium spp.) აოდენობრივი კვებითი მოთხოვნები ზრდის ეტაპზე და სიცოცხლის ადრეულ ეტაპებზე ინკუბატორში და საშენში, როდესაც ის არ არის ხელმისაწვდომი ორგანული წარმოებიდან
9
ბალახები
ორგანული წარმოების წესის 59-ე მუხლის მე-3 პუნქტის „ე.დ“ ქვეპუნქტის შესაბამისად, კერძოდ:
როდესაც არ არის ხელმისაწვდომი ორგანული ფორმით
წარმოებულია/დამზადებულია ქიმიური გამხსნელების გარეშე;
საკვების რაციონის 1%-ს არ აღემატება
10
ბადაგი
ორგანული წარმოების წესის 59-ე მუხლის მე-3 პუნქტის „ე.დ“ ქვეპუნქტის შესაბამისად, კერძოდ:
- როდესაც არ არის ხელმისაწვდომი ორგანული ფორმით
- წარმოებულია/დამზადებულია ქიმიური გამხსნელების გარეშე;
- საკვების რაციონის 1%-ს არ აღემატება
11
ფიტოპლანქტონი და ზოოპლანქტონი
მხოლოდ ორგანული მოზარდულების ლარვის მოშენებისას
სპეციფიკური ცილოვანი ნაერთები
ორგანული წარმოების წესის 33-ე მუხლის პირველი პუნქტის „გ“ ქვეპუნქტის და 34-ე მუხლის მე-2 პუნქტის „გ“ ქვეპუნქტების შესაბამისად, კერძოდ:
წლის 31 დეკემბრამდე;
- როდესაც ორგანული ფორმით არ არის ხელმისაწვდომი;
-წარმოებულია/დამზადებულია ქიმიური გამხსნელების გარეშე;
- 35 კგ-მდე გოჭებისა და ახალგაზრდა ფრინველის გამოსაკვებად;
- 12-თვიანი პერიოდის განმავლობაში სასოფლო-სამეურნეო წარმოშობის საკვების მშრალი ნივთიერების მაქსიმუმ 5%-ს არ აღემატება
სუნელები
ორგანული წარმოების წესის 59-ე მუხლის მე-3 პუნქტის „ე.დ“ ქვეპუნქტის შესაბამისად, კერძოდ:
როდესაც არ არის ხელმისაწვდომი ორგანული ფორმით;
წარმოებულია/დამზადებულია ქიმიური გამხსნელების გარეშე;
საკვების რაციონის 1%-ს არ აღემატება.
„ცხოველის საკვების მასალის კატალოგის დამტკიცების შესახებ“ საქართველოს მთავრობის 2021 წლის 8 თებერვლის №59 დადგენილება.
ნაწილი „ბ“
დაშვებული ცხოველის საკვები დანამატები და გადამუშავების დამხმარე ტექნოლოგიური დანამატები
(რომლებიც განსაზღვრულია ორგანული წარმოების წესის 59-ე მუხლის მე-3 პუნქტის „დ“ ქვეპუნქტის შესაბამისად)
ა) ამ ნაწილით განსაზღვრული ცხოველის საკვების დანამატები, დაშვებული უნდა იქნეს „ცხოველთა კვებაში გამოსაყენებელი ცხოველის საკვები დანამატების წესის დამტკიცების შესახებ“ საქართველოს მთავრობის 2022 წლის 3 ოქტომბრის N473 დადგენილების შესაბამისად;
ბ) ამ ნაწილით განსაზღვრული სპეციფიკური პირობები გამოიყენება „ცხოველთა კვებაში გამოსაყენებელი ცხოველის საკვები დანამატების წესის დამტკიცების შესახებ“ საქართველოს მთავრობის 2022 წლის 3 ოქტომბრის N473 დადგენილებით განსაზღვრულ დაშვების/ავტორიზაციის პირობებზე დამატებით.
1. ტექნოლოგიური დანამატები
ცხრილი №1
ა) კონსერვანტები
№
საიდენტიფიკაციო ნომერი ან ფუნქციონალური ჯგუფი
დასახელება
სპეციფიკური პირობები და ზღვრები
1
E 200
სორბინის მჟავა
2
E 236
ჭიანჭველმჟავა
3
E 237
ნატრიუმის ფორმიატი
4
E 260
ყინულოვანი ძმარმჟავა
5
E 270
რძემჟავა
6
E 280
პროპიონმჟავა
7
E 330
ლიმონმჟავა
ცხრილი №2
ბ) ანტიოქსიდანტები
№
საიდენტიფიკაციო ნომერი ან
ფუნქციონალური ჯგუფი
დასახელება
სპეციფიკური პირობები და ზღვრები
1
1b306(i)
ტოკოფეროლის ექტრაქტი მცენარეული ზეთიდან
2
1b306(ii)
ტოკოფეროლით მდიდარი (დელტა) ექტრაქტი მცენარეული ზეთიდან
ცხრილი №3
გ) ემულგატორები, სტაბილიზატორები, შემასქელებლები და ჟელეს წარმომქმნელი აგენტები
№
საიდენტიფიკაციო ნომერი ან ფუნქციონალური ჯგუფი
დასახელება
სპეციფიკური პირობები და ზღვრები
1
1c322, 1c322i
ლეციტინები
მხოლოდ თუ წარმოებულია ორგანული ნედლეულიდან; გამოიყენება მხოლოდ აკვაკულტურის საკვებში
2
E 407
კარაგინანი
მხოლოდ შინაური ბინადარი ცხოველის საკვებში
3
E 410
პარკოსანი (ლობიოს) ხის (Cerationia siliqua (L.) გუმფისი
მხოლოდ შინაური ცხოველების საკვებისთვის, რომელიც მიიღება მოხალვით, მხოლოდ ორგანული წარმოებიდან, თუ ეს შესაძლებელია
4
E 414
აკაციის - Acacia senegal (L) გუმფისი - გუმი არაბიკი
მხოლოდ შინაური ცხოველების საკვებისთვის, რომელიც მიიღება მხოლოდ ორგანული წარმოებიდან, თუ ეს შესაძლებელია
5
E 415
ქსანტანის (Xanthomonas campestris) გუმფისი
6
E 412
გუარის (Cyamopsis tetragonolobus L.) გუმფისი
ცხრილი №4
დ) შემკვრელები და შეწებების (შეკოშტვის) საწინააღმდეგო აგენტები
№
საიდენტიფიკაციო ნომერი ან ფუნქციონალური ჯგუფი
დასახელება
სპეციფიკური პირობები და ზღვრები
1
E 535
ნატრიუმის ფეროციანიდი
მაქსიმალური შემცველობა:
20 მგ/კგ NaCl, გამოთვლილი, როგორც ფეროციანიდის ანიონი
2
E 551b
კოლოიდური კაჟმიწა
3
E 551c
კიზელგური (დიატომიტური თიხა, გაწმენდილი)
4
1m558i
ბენტონიტი
5
E 559
კაოლინის თიხა, აზბესტისგან თავისუფალი
6
E 560
მკვრივი ტალკისა და ქლორიტების ბუნებრივი ნარევი
7
E 561
ვერმიკულიტი
8
E 562
სეპიოლიტი
9
E 563
სეპიოლიტური თიხა
10
E 566
ნატროლიტი-ფონოლიტი
11
1g568
კლინოპტილოლიტი ლექისგან წარმოქმნილი
12
E 599
პერლიტი
13
1g 599
ილიტ-მონტმორილონიტი-კაოლინიტი
ცხრილი №5
ე) სილოსის დანამატები
№
საიდენტიფიკაციო ნომერი ან ფუნქციონალური ჯგუფი
დასახელება
სპეციფიკური პირობები და ზღვრები
1
1k
ფერმენტები, მიკროორგანიზმები
დასაშვებია მხოლოდ ადეკვატური ფერმენტაციის უზრუნველსაყოფად
2
1k236
ჭიანჭველმჟავა
3
1k237
ნატრიუმის ფორმიატი
4
1k280
პროპიონმ ავა
5
1k281
ნატრიუმის პროპიონატი
ცხრილი №6
ვ) ნივთიერებები ცხოველის საკვების მიკოტოქსინებით დაბინძურების შემცირებისათვის
№
საიდენტიფიკაციო ნომერი ან ფუნქციონალური ჯგუფი
დასახელება
სპეციფიკური პირობები და ზღვრები
1
1m558
ბენტონიტი
ცხრილი №7
2. სენსორული დანამატები
№
საიდენტიფიკაციო ნომერი ან ფუნქციონალური ჯგუფი
დასახელება
სპეციფიკური პირობები და ზღვრები
1
ex2a
ასტაქსანტინი
მხოლოდ, თუ წარმოებულია ორგანული წყაროების გამოყენებით, როგორიცაა კიბოსნაირთა ჯავშანი.
მხოლოდ ორაგულის და კალმახის რაციონში, მათი ფიზიოლოგიური საჭიროების გათვალისწინებით.
თუ ორგანული წყაროებიდან მიღებული ასტაქსანტინი არ არის ხელმისაწვდომი, შეიძლება ბუნებრივი წყაროებიდან მიღებული ასტაქსანტინის გამოყენება, როგორიცაა ასტაქსანტინით მდიდარი საფუარიდან - Phaffia rhodozyma-დან მიღებული
2
ex2b
გემოს გამაძლიერებელი
მხოლოდ სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტებიდან მიღებული ექსტრატები, მათ შორის წაბლის (Castanea sativa Mill.) ექსტრაქტი
3. ნუტრიციული (კვებითი) დანამატები
ცხრილი №8
ა) ვიტამინები, პროვიტამინები და მსგავსი ეფექტის მქონე, ქიმიურად ზუსტად განსაზღვრული ნივთიერებები
№
საიდენტიფიკაციო ნომერი ან ფუნქციონალური ჯგუფი
დასახელება
სპეციფიკური პირობები და ზღვრები
1
ex3a
ვიტამინები და და პროვიტამინები
სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტებიდან მიღებული.
თუ არ არის ხელმისაწვდომი სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტებიდან, შესაძლებელია:
ბუნებრივი ვიტამინების იდენტური სინთეზური ვიტამინების გამოყენება ერთკამერიანი კუჭის მქონე ცხოველებისათვის და აკვაკულტურის ცხოველებისათვის,
ბუნებრივი ვიტამინების იდენტური სინთეზური A,D და E ვიტამინების გამოყენება მცოხნავი პირუტყვის შემთხვევაში.
გამოყენებამდე აუცილებელია ნებართვა, რომლის გასაცემად უნდა ჩატარდეს შეფასება, შეუძლია თუ არა ორგანულ ბალახისმჭამელ ცხოველებს ზემოთმოყვანილი ვიტამინების მათთვის აუცილებელი რაოდენობით საკვები რაციონიდან მიღება.
2
3a370
ტაურინი
მხოლოდ კატებისთვის და ძაღლებისთვის, იმ შემთხვევაში, თუ არ არის სინთეზური წარმოშობის, თუ ეს შესაძლებელია
3
3a920
უწყლო ბეტაინი
მხოლოდ ერთკამერიანი კუჭის მქონე ცხოველებისთვის; ორგანული წარმოებიდან მიღებული, თუ ბუნებრივი წარმოშობის არ არის ხელმისაწვდომი.
ცხრილი № 9
ბ) ნაერთები კვალის ელემენტების სახით
№
საიდენტიფიკაციო ნომერი ან ფუნქციონალური ჯგუფი
დასახელება
სპეციფიკური პირობები და ზღვრები
1
3b101
რკინის (II) კარბონატი (სიდერიტი)
2
3b103
რკინის (II) სულფატი მონოჰიდრატი
3
3b104
რკინის (II) სულფატი ჰეპტაჰიდრატი
4
3b107
რკინის (II) ხელატი ცილის ჰიდროლიზატებიდან
ორგანული სოიოს წარმოებიდან, თუ ეს შესაძლებელია
5
3b110
რკინის დექსტრანი 10%-იანი
შეზღუდულია ცხოველის საკვებად გამოყენება განსაკუთრებული კვებითი მიზნების დროს: დაბადების შემდეგ რკინის არასაკმარისი ხელმისაწვდომობის კომპენსაციისათვის
6
3b201
კალიუმის იოდიდი
7
3b202
კალციუმის იოდატი, უწყლო
8
3b203
გრანულირებული კალციუმის იოდატი უწყლო, საფარით
9
3b301
კობალტის (II) აცეტატის ტეტრაჰიდრატი
10
3b302
კობალტის (II) კარბონატი
11
3b303
კობალტის (II) კარბონატი ჰიდროქსიდი (2:3) მონოჰიდრატი
12
3b304
Coated granulated cobalt(II) carbonate
გრანულირებული კობალტის (II) კარბონატი საფარით
13
3b305
კობალტის (II) სულფატის ჰეპტაჰიდრატი
14
3b402
სპილენძის (II) კარბონატი დიჰიდროქსიმონოჰიდრატი
15
3b404
სპილენძის ოქსიდი
16
3b405
სპილენძის (II) სულფატი პენტაჰიდრატი
17
3b407
სპილენძის (II) ხელატი ცილის ჰიდროლიზატიდან
ორგანული სოიოს წარმოებიდან, თუ ეს შესაძლებელია
18
3b409
ორჩანაცვლებული სპილენძის ქლორიდის ტრიჰიდროქსიდი
19
3b502
მანგანუმის (II) ოქსიდი
20
3b503
მანგანუმის სულფატი, მონოჰიდრატი
21
3b505
მანგანუმის ხელატები ცილის ჰიდროლიზატებიდან
ორგანული სოიოს წარმოებიდან, თუ ეს შესაძლებელია
22
3b603
თუთიის ოქსიდი
23
3b604
თუთიის სულფატი ჰეპტაჰიდრატი
24
3b605
თუთიის სულფატი მონოჰიდრატი
25
3b609
თუთიის ქლორიდი ჰიდროქსიდ მონოჰიდრატი
26
3b612
თუთიის ხელატები ცილის ჰიდროლიზატებიდან
ორგანული სოიოს წარმოებიდან, თუ ეს შესაძლებელია
27
3b701
ნატრიუმის მოლიბდატის დეჰიდრატი
28
3b801
ნატრიუმის სელენიტი
29
3b802
3b803
დაფარული გრანულირებული ნატრიუმის სელენიტი, საფარით
ნატრიუმის სელენატი
30
3b810
სელენით გამდიდრებული საფუარი, Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3060, ინაქტივირებული
31
3b810i
სელენით გამდიდრებული საფუარი Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3060, ინაქტივირებული
32
3b811
სელენით გამდიდრებული საფუარი, Saccharomyces cerevisiae NCYC R397, ინაქტივირებული
33
3b812
სელენით გამდიდრებული საფუარი, Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3399, ინაქტივირებული
34
3b813
სელენით გამდიდრებული საფუარი, Saccharomyces cerevisiae NCYC R646, ინაქტივირებული
35
3b817
სელენით გამდიდრებული საფუარი, Saccharomyces cerevisiae NCYC R645, ინაქტივირებული
ცხრილი №10
გ) ამინომჟავები, მათი მარილები და ანალოგები
№
საიდენტიფიკაციო ნომერი ან ფუნქციონალური ჯგუფი
დასახელება
სპეციფიკური პირობები და ზღვრები
1
3c3.5.1
და 3c352
L-ჰისტიდინ
მონოჰიდროქლორიდ
მონოჰიდრატი
ფერმენტაციის შედეგად მიღებული, გამოყენება დასაშვებია ორაგულის კვების რაციონში, თუ ორგანული წარმოების წესის 39-ე მუხლის მე-7 პუნქტის „გ“ ქვეპუნქტით განსაზღვრული კვების წყაროები
ვერ უზრუნველყოფენ თევზის კვების მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებელი ჰისტადინის საკმარის რაოდენობას.
4. ზოოტექნიკური დანამატები
ცხრილი №11
№
საიდენტიფიკაციო ნომერი ან ფუნქციონალური ჯგუფი
დასახელება
სპეციფიკური პირობები და ზღვრები
1
4a, 4b, 4c და 4d
ფერმენტები და მიკროორგანიზმები
2
M1 4d7 და 4d8
ამონიუმის ქლორიდი
მხოლოდ კატებისათვის
დანართი №4
დასუფთავებისა და დეზინფექცისთვის დაშვებული პროდუქტები
(რომლებიც განსაზღვრულია ორგანული წარმოების წესის 59-ე მუხლის პირველი პუნქტის „ე“, „ვ“ და „ზ“ ქვეპუნქტებით)
ნაწილი ა.
ტბორების, გალიების, ცისტერნების, არხების, მეცხოველეობისათვის გამოყენებული შენობებისა და კონსტრუქციების დასუფთავებისათვისა და დეზინფექციისათვის დაშვებული პროდუქტები.
ნაწილი ბ.
ორგანულ მემცენარეობაში დასუფთავებისა და დეზინფექციისთვის დაშვებული პროდუქტები/საშუალებები.
ნაწილი გ.
გადამამუშავებელ საწარმოებსა და სასაწყობო სათავსებში დასუფთავებისა და დეზინფექციისთვის დაშვებული პროდუქტები/საშუალებები.
ნაწილი დ.
ბიოციდურ პროდუქტებად გამოყენების დაუშვებლობა.
ბიოციდურ პროდუქტებად არ შეიძლება გამოყენებულ იქნეს:
საპონი კალიუმით და ნატრიუმით.
წყალი და ორთქლი.
კირის რძე.
კირი.
ჩაუმქრალი კირი.
ნატრიუმის ჰიპოქლორიტი (მაგ., როგორც თხევადი მათეთრებელი).
კაუსტიკური სოდა.
კაუსტიკური პოტაში (ნახშირმჟავა კალიუმი).
წყალბადის ზეჟანგი.
ბუნებრივი მცენარეული ექსტრაქტები.
ლიმონმჟავა, ზეძმარმჟავა, ჭიანჭველმჟავა, რძემჟავა, მჟაუნმჟავა და ძმარმჟავა.
სპირტი.
აზოტმჟავა (მხოლოდ რძის წარმოების მოწყობილობებში).
ფოსფორმჟავა (მხოლოდ რძის წარმოების მოწყობილობებში).
ცურისა და მოსაწველი საშუალებების გასაწმენდი და სადეზინფექციო საშუალებები.
ნატრიუმის კარბონატი.
ფორმალდეჰიდი.
ასევე დაუშვებელია ბიოციდურ პროდუქტებად გამოყენებულ იქნეს პროდუქტები, რომლებიც აქტიური (მოქმედი) ნივთიერებების სახით შეიცავენ ისეთ ნივთიერებებს, როგორიცაა:
კაუსტიკური სოდა.
ნახშირმჟავა კალიუმი.
მჟაუნმჟავა.
ბუნებრივი მცენარეული ესენციები, გარდა სელის, ლავანდისა და ბაღის პიტნის ზეთებისა.
აზოტმჟავა.
ფოსფორმჟავა.
ნატრიუმის კარბონატი.
სპილენძის სულფატი.
კალიუმის პერმანგანატი.
კამელიას ბუნებრივი თესლის კოპტონი.
ჰუმინის მჟავა.
პეროქსიძმარმჟავები, გარდა ზეძმარმჟავისა.
დანართი №5
პროდუქტები და ნივთიერებები, რომლებიც დაშვებულია გადამუშავებული ორგანული სურსათის წარმოებაში და სურსათისა და ცხოველის საკვებში გამოყენებული საფუვრის წარმოებაში
ნაწილი „ა“
სურსათის წარმოებაში დაშვებული საკვებდანამატები და გადამუშავების დამხმარე ტექნოლოგიური დანამატები
(რომლებიც განსაზღვრულია ორგანული წარმოების წესის 59-ე მუხლის მე-2 პუნქტის „ა“ ქვეპუნქტის შესაბამისად)
ნაწილი ა.ა) სურსათის საკვებდანამატები, მათ შორის, გადამტანები
ა) ორგანულ სურსათს შეიძლება დაემატოს სურსათის საკვებდანამატები, „საკვებდანამატების შესახებ ტექნიკური რეგლამენტის დამტკიცების თაობაზე“ საქართველოს მთავრობის 2016 წლის 23 დეკემბრის №585 დადგენილებით (შემდგომში – საკვებდანამატების შესახებ ტექნიკური რეგლამენტი) განსაზღვრული გამოყენების პირობების გათვალისწინებით;
ბ) საკვებდანამატების შესახებ ტექნიკური რეგლამენტით განსაზღვრული გამოყენების პირობების გარდა, დამატებით გათვალისწინებული უნდა იქნეს ამ ნაწილში განსაზღვრული განსაკუთრებული პირობები და შეზღუდვები;
გ) №149 დადგენილების 65-ე მუხლით განსაზღვრული პროცენტების გამოსათვლელად, კოდის აღმნიშვნელორგანული წარმოების წესი სვეტში ვარსკვლავით აღნიშნული სურსათის საკვებდანამატები უნდა ჩაითვალოს, როგორც სასოფლო-სამეურნეო წარმოშობის ინგრედიენტი.
ცხრილი №1
№
კოდი
დასახელება
ორგანული სურსათი, რომელსაც ის შეიძლება დაემატოს
სპეციფიკური პირობები და ზღვრები
1
E 153
მცენარეული ნახშირი
თხის ყველი საკვებად ვარგისი ნაცრიანი ქერქი
ყველი „მორბიე“
2
E 160b(i)*
ანატობიქსინი
წითელი ყველი ლესტერი;
ყველი დაბლ- გლოსტერი ;
ჩედერი;
ყველი მიმოლეტი;
3
E 160b(ii)*
ანატოს ნორბიქსინი
წითელი ყველი ლესტერი;
ყველი დაბლ- გლოსტერი ;
ჩედერი;
ყველი მიმოლეტი;
4
E 170
კალციუმის კარბონატი
მცენარეული ან ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
არ უნდა გამოიყენებოდეს პროდუქტების შესაღებად ან კალციუმით გასამდიდრებლად
5
E 220
გოგირდის დიოქსიდი
ხილის ღვინო (ღვინო, რომელსაც აწარმოებენ არა ყურძნისგან, არამედ სხვა ხილისგან, მათ შორის ვაშლის სიდრი და მსხლის სიდრი ანუ პერი), აგრეთვე თაფლის სპირტიანი სასმელი შაქრით ან უშაქროდ
100 მგ/ლ (მაქსიმალური ზღვარი, შესაძლო ყველა წყაროდან, გამოხატული, როგორც SO2 მგ/ლ)
6
E 223
ნატრიუმის მეტაბისულფიტი
კიბოსნაირები
7
E 224
კალიუმის მეტაბისულფიტი
ხილის ღვინო (ღვინო, რომელსაც აწარმოებენ არა ყურძნისგან, არამედ სხვა ხილისგან, მათ შორის ვაშლის სიდრი და მსხლის სიდრი ანუ პერი), აგრეთვე თაფლის სპირტიანი სასმელი შაქრით ან უშაქროდ
100 მგ/ლ (მაქსიმალური ზღვარი, შესაძლო ყველა წყაროდან, გამოხატული, როგორც SO2 მგ/ლ)
8
E 250
ნატრიუმის ნიტრიტი
ხორცის პროდუქტები
გამოყენება შესაძლებელია მხოლოდ ისეთ შემთხვევებში, როდესაც უფლებამოსილ კომპეტენეტურ ორგანოს წარედგინება საკმარისი მტკიცებულება, რომ არ არსებობს სხვა ტექნოლოგიური მეთოდი, რომელიც შეძლებს იმავე გარანტიების უზრუნველყოფას და /ან პროდუქტის იმავე სპეციფიკური მახასიათებლების შენარჩუნებას; არ გამოიყენება E 252-სთან კომბინაციაში;
მაქსიმალური შემავალი რაოდენობა გამოხატული როგორც NaNO2 შეადგენს 80 მგ/კგ-ს, ხოლო მაქსიმალური ნარჩენი რაოდენობა, გამოხატული, როგორც NaNO2 - 50 მგ/კგ.
9
E 252
კალიუმის ნიტრატი
ხორცის პროდუქტები
გამოყენება შესაძლებელია მხოლოდ ისეთ შემთხვევებში, როდესაც უფლებამოსილ კომპეტენეტურ ორგანოს წარედგინება საკმარისი მტკიცებულება, რომ არ არსებობს სხვა ტექნოლოგიური მეთოდი, რომელიც შეძლებს იმავე გარანტიების უზრუნველყოფას და /ან პროდუქტის იმავე სპეციფიკური მახასიათებლების შენარჩუნებას; არ გამოიყენება E 252-თან კომბინაციაში;
მაქსიმალური შემავალი რაოდენობა გამოხატული როგორც NaNO3 შეადგენს 80 მგ/კგ-ს, ხოლო მაქსიმალური ნარჩენი რაოდენობა, გამოხატული, როგორც NaNO3 - 50 მგ/კგ
10
E 270
რძემჟავა
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
11
E 290
ნახშირბადის დიოქსიდი
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
12
E 296
ვაშლმჟავა
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
13
E 300
ასკორბინის მჟავა
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები,
ხორცის პროდუქტები (კატეგორია 08.3 და ხორცის ნახევარფაბრიკატები (კატეგორია 08.2)(1), რომელთა შემადგენლობაში დანამატების გარდა შედის ასევე სხვა ინგრედიენტებიც
14
E 301
ნატრიუმის ასკორბინატი
ხორცის პროდუქტები
გამოყენება შეიძლება მხოლოდ ნიტრატებთან და ნიტრიტებთან ერთად
15
E 306*
ტოკოფეროლით მდიდარი ექსტრაქტი
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
ანტიოქსიდანტი
16
E 322*
ლეციტინები (ფოსფატიდები)
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
რძის ნაწარმი
მხოლოდ ორგანული წარმოებიდან
17
E 325
ნატრიუმის ლაქტატი
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
რძის შემცველი და ხორცის პროდუქტები
18
E 330
ლიმონმჟავა
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
19
E 331
ნატრიუმის ციტრატები
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
20
E 333
კალციუმის ციტრატები
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
21
E 334
ღვინის მჟავა(L(+)-)
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
თაფლის სპირტიანი სასმელი
22
E 335
ნატრიუმის ტარტრატები
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
2027 წლის პირველი იანვრიდან მხოლოდ ორგანული წარმოებიდან
23
E 336
კალიუმის ტარტრატები
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
2027 წლის პირველი იანვრიდან მხოლოდ ორგანული წარმოებიდან
24
E 337
ნატრიუმ-კალიუმის ტარტრატები
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
2027 წლის პირველი იანვრიდან მხოლოდ ორგანული წარმოებიდან
25
E 341(i)
მონოკალციუმის ფოსფატი
ცომის ასაფუებლად
გამაფუებელი აგენტი
26
E 392*
როზმარინის ექსტრაქტი
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
მხოლოდ ორგანული წარმოებიდან
27
E 400
ალგინმჟავა
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
რძის ნაწარმი
28
E 401
ნატრიუმის ალგინატი
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები,
რძის ნაწარმი, ძეხვეული ხორცის საფუძველზე
29
E 402
კალიუმის ალგინატი
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები,
რძის საფუძველზე დამზადებული პროდუქტები
30
E 406
აგარ-აგარი
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები, რძის საფუძველზე დამზადებული პროდუქტები
და ხორცის პროდუქტები
31
E 407
კარაგინანი
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები,
რძის საფუძველზე დამზადებული პროდუქტები
32
E 410*
პარკოსანი ხის გუმფისი
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
მხოლოდ ორგანული წარმოებიდან
33
E 412*
გუარის გუმფისი
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
მხოლოდ ორგანული წარმოებიდან
34
E 414*
გუმიარაბიკი
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
მხოლოდ ორგანული წარმოებიდან
35
E 415
ქსანტანის გუმფისი
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
36
E 417
ტარას გუმფისი
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
შემასქელებელი
მხოლოდ ორგანული წარმოებიდან
37
E 418
გელანის გუმფისი
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
მხოლოდ მაღალაცილური ფორმა,
მხოლოდ ორგანული წარმოებიდან,
38
E 422
გლიცერინი
მცენარეული ექსტრაქტები, არომატიზატორები
მხოლოდ მცენარეული წარმოშობის გამხსნელიდან და გადამტანიდან
მცენარეული ექსტრაქტებისა და არომატიზატორების დამატენიანებელი,
გელ-კაპსულებში ან გარსიან ტაბლეტებში
მხოლოდ ორგანული წარმოებიდან
39
E 440(i)*
პექტინი
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები,
რძის საფუძველზე დამზადებული პროდუქტები
40
E 460
ცელულოზა
ჟელატინი
41
E 464
ჰოდროქსიპროპილმეთილ-ცელულოზა
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
კაპსულების გარსაცმი მასალა
42
E 500
ნატრიუმის კარბონატები
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
43
E 501
კალიუმის კარბონატები
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
44
E 503
ამონიუმის კარბონატები
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
45
E 504
მაგნიუმის კარბონატები
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
46
E 509
კალციუმის ქლორიდი
რძის საფუძველზე დამზადებული პროდუქტები
კოაგულაციის აგენტი
47
E 516
კალციუმის სულფატი
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
გადამტანი
48
E 524
ნატრიუმის ჰიდროქსიდი
„კრენდელის“ ფუნთუშების არომატიზატორი
ზედაპირის გამაპრიალებელი,
მჟავიანობის რეგულატორი
49
E 551
სილიციუმის დიოქსიდი
ბალახები და სუნელები, გამომშრალი ფხვნილის ფორმით,
არომატიზატორები
პროპოლისი
50
E 553b
ტალკი
ხორცის საფუძველზე წარმოებული ძეხვეული
ზედაპირის დასამუშავებელი
51
E 901
თაფლის ცვილი
საკონდიტრო პროდუქცია
გამაპრიალებელი აგენტი
მხოლოდ ორგანული წარმოებიდან
52
E 903
კარნაუბას ცვილი
საკონდიტრო პროდუქცია
ცისტრუსის ნაყოფი
გამაპრიალებელი აგენტი.
ხილის ნაყოფების ექსტრემალური სიცივით სავალდებულო დამუშავების შემარბილებელი მეთოდი, როგორც მავნე ორგანიზმების წინააღმდეგ სავალდებულო საკარანტინო ზომა,
მხოლოდ ორგანული წარმოებიდან.
53
E 938
არგონი
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
54
E 939
ჰელიუმი
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
55
E 941
აზოტი
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
56
E 948
ჟანგბადი
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
57
E 968
ერითრითოლი
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
მხოლოდ ორგანული წარმოებიდან;
იონმიმოცვლითი ტექნოლოგიის გამოყენების გარეშე
საქართველოს მთავრობის დადგენილება №585 „საკვებდანამატების შესახებ ტექნიკური რეგლამენტის“ დანართი N1-ის „დ“ ნაწილით განსაზღვრული სურსათის კატეგორიებიდან
ნაწილი ა.ბ) დამხმარე ტექნოლოგიური დანამატები და სხვა პროდუქტები, რომელთა გამოყენება შესაძლებელია ორგანული წარმოებიდან მიღებული სასოფლო-სამეურნეო ინგრედიენტების გადასამუშავებლად
„საკვებდანამატების შესახებ ტექნიკური რეგლამენტით“ განსაზღვრული გამოყენების პირობების გარდა, დამატებით გათვალისწინებული უნდა იქნეს ამ დანართის ცხრილი №2-ით განსაზღვრული განსაკუთრებული პირობები და შეზღუდვები.
ცხრილი №2
№
დასახელება
დასაშვებია მხოლოდ შემდეგი ორგანული სურსათის პროდუქტების გადასამუშავებლად
სპეციფიკური პირობები და ზღვრები
1
წყალი
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
საქართველოს კანონმდებლობით განსაზღვრული სასმელი წყალი,
2
კალციუმის ქლორიდი
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები,
ხორცის საფუძველზე წარმოებული ძეხვეული
კოაგულანტი
3
კალციუმის კარბონატი
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
4
კალციუმის ჰიდროქსიდი
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
5
კალციუმის სულფატი
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
კოაგულანტი
6
მაგნიუმის ქლორიდი (ან „ნიგარი“) (1)
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
კოაგულანტი
7
კალიუმის კარბონატი
ყურძენი
შრობის აგენტი
8
ნატრიუმის კარბონატი
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
9
რძემჟავა
ყველი
ყველის წარმოებაში მარილწყალის pH-ის რეგულირებისათვის
10
ფერმენტაციით მიღებული L(+) რძემჟავა
მცენარეული ცილის ექსტრაქტები
11
ლიმონმჟავა
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
12
ნატრიუმის ჰიდროქსიდი
შაქარი (ები),
მცენარეული წარმოშობის ზეთი, გარდა ზეითუნის ზეთისა,
მცენარეული ცილის ექსტრაქტები
13
გოგირდმჟავა
ჟელატინი,
შაქარი (ები)
14
სვიის ექსტრაქტი
შაქარი
მხოლოდ ანტიბაქტერიული საჭიროებისათვის
ორგანული წარმოებიდან, თუ ხელმისაწვდომია
15
ფიჭვის კანიფოლის ექსტრაქტი
შაქარი
მხოლოდ ანტიბაქტერიული საჭიროებისათვის
ორგანული წარმოებიდან, თუ ხელმისაწვდომია
16
ჰიდროქლორის მჟავა
ჟელატინი,
ყველის სახეობები: გაუდა, ედამი, მაასდამერი,
ბორენკაასი, ფრიზული და ლეიდენური ნაგელკააზი
ჟელატინის წარმოება საქართველოს მთავრობის
დადგენილება №90
„ცხოველური წარმოშობის სურსათის ჰიგიენის სპეციალური წესის შესახებ“ შესაბამისად;
ყველის წარმობაში მარილწყლის pH-ის დასარეგულირებლად
17
ამონიუმის ჰიდროქსიდი
ჟელატინი
ჟელატინის წარმოება
საქართველოს მთავრობის
დადგენილება №90
„ცხოველური წარმოშობის სურსათის ჰიგიენის სპეციალური წესის შესახებ“ შესაბამისად;
18
წყალბადის ზეჟანგი
ჟელატინი
ჟელატინის წარმოება
საქართველოს მთავრობის
დადგენილება №90
„ცხოველური წარმოშობის სურსათის ჰიგიენის სპეციალური წესის შესახებ“ შესაბამისად;
19
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
20
აზოტი
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
21
ეთანოლი
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
გამხსნელი
22
ტანინის მჟავა
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
ფილტრაციის დამხმარე საშუალება
23
კვერცხის თეთრი ალბუმინი
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
24
კაზეინი
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
25
ჟელატინი
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
26
თევზის წებო
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
27
მცენარეული ზეთები
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
მხოლოდ როგორც საპოხი, ანტიადგეზიური, ან აქაფების საწინააღდეგო საშუალება
მხოლოდ ორგანული წარმოებიდან
28
სილიციუმის დიოქსიდის გელი ან კოლოიდური ხსნარი
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
29
აქტივირებული ნახშირი
(CAS-7440-44-0)
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
30
ტალკი
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
E 553b სურსათის საკვებდანამატის სისუფთავის სპეციფიკურ კრიტერიუმებთან შესაბამიშობაში
31
ბენტონიტი
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები,
თაფლის სპირტიანი სასმელი
გაწებვის საშუალება თაფლის სპირტიანი სასმელის წარმოებაში
32
ცელულოზა
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები,
ჟელატინი
33
დიატომური თიხა
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები,
ჟელატინი
34
პერლიტი
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები,
ჟელატინი
35
თხილის ნაჭუჭი
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
36
ბრინჯის ფქვილი
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
37
თაფლის ცვილი
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
დამშლელი აგენტი
მხოლოდ ორგანული წარმოებიდან
38
კარნაუბის ცვილი
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები
დამშლელი აგენტი
მხოლოდ ორგანული წარმოებიდან
39
ძმარმჟავა/ძმარი
მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები,
თევზი
მხოლოდ ორგანული წარმოებიდან
ბუნებრივი ფერმენტაციით მიღებული
40
თიამინის ჰიდროქლორიდი
ხილის ღვინო, ვაშლის და მსხლის ღვინო (სიდრი, პერი), თაფლის სპირტიანი სასმელი
41
დიამონიმუმის ფოსფატი
ხილის ღვინო, ვაშლის და მსხლის ღვინო (სიდრი, პერი), თაფლის სპირტიანი სასმელი
42
ხის ბოჭკო
მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
ხის მერქნის წყარო უნდა იყოს მხოლოდ სერტიფიცირებული ტყეკაფი ან ტყეკაფი, რომელშიც ხე იჭრება მდგრადობის გათვალისწინებით.
გამოყენებული მერქანი არ უნდა შეიცავდეს ტოქსიკურ კომპონენტებს (ჭრის შემდგომი დამუშავება, ბუნებრივად არსებული ტოქსინები და მიკროორგანიზმების ტოქსინები)
„ნიგარი“ - ტრადიციული იაპონური შემასქელებელი ნივთიერება ტოფუს მოსამზადებლად.
ნაწილი „ბ“
არაორგანული სასოფლო-სამეურნეო ინგრედიენტები, რომლებიც დაშვებულია გადამუშავებული სურსათის წარმოებაში
( ორგანული წარმოების წესის 59-ე მუხლის მე-2 პუნქტის „ბ“ ქვეპუნქტით განსაზღვრული მოთხოვნების შესაბამისად)
ცხრილი №3
№
დასახელება
სპეციფიკური პირობები და ზღვრები
1
წყალმცენარე არამე (Eisenia bicyclis), გადაუმუშავებელი, ასევე უშუალოდ არამესთან დაკავშირებული გადამუშავების პირველი ეტაპის პროდუქტები,
2
წყალმცენარე ჰიჯიკი (Hizikia fusiforme), გადაუმუშავებელი, ასევე უშუალოდ ჰიჯიკისთან დაკავშირებული გადამუშავების პირველი ეტაპის პროდუქტები,
3
პადარკო (ლაპაჩო) ხის (Handroanthus impetiginosus) ქერქი
მხოლოდ კომბუჩასა და ჩაის ნარევში გამოსაყენებლად
4
გარსაცმი
მცენარეული ან ცხოველური წარმოშობის ნატურალური ნედლი მასალა
5
ჟელატინი
ღორის გარდა სხვა წყაროებიდან
6
რძის ფხვნილი/სითხე
მხოლოდ როცა გამოიყენება მისი სენსორული ფუნქციის გამო, ნატრიუმის ქლორიდის სრულად ან ნაწილობრივი ჩანაცვლებისთვის
7
გადაუმუშავებელი გარეული თევზი და წყლის გარეული ცხოველები, აგრეთვე მათი გადამამუშავებით მიღებული პროდუქტები
მხოლოდ თევზსაჭერებიდან, რომლებიც სერტიფიცირებულია, როგორც მდგრადი, უფლებამოსილი კომპეტენტური ორგანოს მიერ აღიარებული სქემით,
მხოლოდ მაშინ, როდესაც არ არის ხელმისაწვდომი ორგანული აკვაკულტურიდან
ნაწილი „გ“
სურსათის და ცხოველის საკვებში გამოსაყენებელი საფუვრის და საფუვრის პროდუქტებში დაშვებული დამხმარე ტექნოლოგიური დანამატები
(რომლებიც განსაზღვრულია ორგანული წარმოების წესის 59-ე მუხლის მე-2 პუნქტის „გ“ ქვეპუნქტის შესაბამისად)
ცხრილი №4
№
დასახელება
პირველადი საფუარი
საფუვრის წარმოება/
საკონდიტრო წარმოება/შემადგენლობა
სპეციფიური პირობები და ზღვრები
1
კალციუმის ქლორიდი
X
2
ნახშირბადის დიოქსიდი
X
X
3
ლიმონმჟავა
X
საფუვრის წარმოებაში pH-ის რეგულირებისათვის
4
რძემჟავა
X
საფუვრის წარმოებაში pH-ის რეგულირებისათვის
5
აზოტი
X
X
6
ჟანგბადი
X
X
7
კარტოფილის სახამებელი
X
X
ფილტრაციისათვის
მხოლოდ ორგანული წარმოებიდან
8
ნატრიუმის კარბონატი
X
X
pH-ის რეგულირებისათვის
9
მცენარეული ზეთები
X
X
მხოლოდ როგორც საპოხი ან დამშლელი, ან აქაფების საწინააღდეგო საშუალება
მხოლოდ ორგანული წარმოებიდან
ნაწილი „დ“
ღვინის სექტორში ორგანული ვაზის პროდუქტების წარმოებისა და კონსერვაციისათვის დაშვებული პროდუქტები და ნივთიერებები
( რომლებიც განსაზღვრულია ორგანული წარმოების წესის 48-ე მუხლის მე-2 პუნქტის შესაბამისად)
ცხრილი № 5
№
დასახელება
საიდენტიფიკაციო ნომერი
ენოლოგიური პროცესი (1)
სპეციფიური პირობები და ზღვრები
ღვინის პროდუქტების კატეგორიები (2)
1
ჰაერი
აერაცია ან ოქსიგენაცია
(1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
ფლოტაცია
(10), (11) და (12)
2
ჟანგბადი (აირი)
E 948
CAS 17778- 80-2
აერაცია;
აირით ოქსიგენაცია;
(1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
აირები და შესაფუთი აირები;
(1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
3
არგონი
E 938
CAS 7440-37-1
ინერტული ატმოსფეროს შექმნა
არ შეიძლება გამოყენებულ იქნეს ბარბოტირებისთვის
(1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
აირები და შესაფუთი აირები;
(1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
4
აზოტი
E 941
CAS 7727-37-9
ინერტული აირების წარმოქმნა
(1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
ბარბოტირება
(1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
ფლოტაცია
(10), (11) და (12)
აირები და შესაფუთი აირები;
(1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
5
ნახშირბადის დიოქსიდი
E 290
CAS 124-38-9
ინერტული აირების შექმნა
(1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
ფლოტაცია
(10), (11) და (12)
აირები და შესაფუთი აირები;
ნაწილობრივ ფერმენტირებული ტკბილი უშუალოდ ადამიანის მოხმარებისთვის
(1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
6
მუხის ქერქის ნაჭრები
(1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
7
ღვინის მჟავა (L(+)-)
E 334
CAS 87-69-4
მჟავიანობის რეგულატორი
(1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) and (16)
8
რძემჟავა
E 270
მჟავიანობის რეგულატორი
(1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) and (16)
9
კალიუმის (L(+)-) ტარტრატი
E 336(ii)
CAS 921- 53-9
მჟავიანობის რეგულატორი
(1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) and (16)
10
კალიუმის ბიკარბონატი
E 501(ii)
CAS 298- 14-6
მჟავიანობის რეგულატორი
(1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) and (16)
11
კალციუმის კარბონატი
E 170
CAS 471-34-1
მჟავიანობის რეგულატორი
(1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) and (16)
12
კალციუმის სულფატი
E 516
მჟავიანობის რეგულატორი
(3)
13
გოგირდის დიოქსიდი
E 220
CAS 7446-09-5
კონსერვანტი და ანტიოქსიდანტი
წითელი ღვინოებისათვის, რომლებშიც შაქრის შემცველობა 2 გ/ლ-ზე ნაკლებია, გოგირდის დიოქსიდის მაქსიმალური რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს 100 მგ/ლ,
თეთრი და ვარდისფერი ღვინოებისათვის, რომლებშიც ნარჩენი შაქრის შემცველობა 2 გ/ლ-ზე ნაკლებია, გოგირდის დიოქსიდის მაქსიმალური რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს 150 მგ/ლ,
სხვა ღვინოებისათვის გოგირდის დიოქსიდის მაქსიმალური რაოდენობა უნდა შემცირდეს 30 მგ-ით ლიტრზე
ახალი ყურძენი, (1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12) , (15) და (16)
14
კალიუმის ბისულფიტი
E 228
CAS 7773-03-7
კონსერვანტი და ანტიოქსიდანტი
ახალი ყურძენი, (1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
15
კალიუმის მეტაბისულფიტი
E 224
CAS 16731-55-8
კონსერვანტი და ანტიოქსიდანტი
ახალი ყურძენი, (1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
16
L ასკორბინის მჟავა
E 300
კონსერვანტი და ანტიოქსიდანტი
ახალი ყურძენი, (1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
17
მეღვინეობაში გამოყენებული ნახშირი
ადსორბენტი
თეთრი ღვინოები, (2), (10), და (14)
18
დიამონიუმის ჰიდროფოსფატი
E 342/CAS
7783-28-0
სპირტული და რძემჟავა-ვაშლისმჟავა დუღილის აქტივატორი
ახალი ყურძენი, (2), (10), (11), (12), მეორადი ალკოჰოლური დუღილი (4), (5), (6) და (7)
19
თიამინის ჰიდროქლორიდი
CAS 67-03-8
სპირტული და რძემჟავა-ვაშლისმჟავა დუღილის აქტივატორი
ახალი ყურძენი, (2), (10), (11), (12), მეორადი ალკოჰოლური დუღილი (4), (5), (6) და (7)
20
საფუვრის ავტოლიზატები
სპირტული და რძემჟავა-ვაშლისმჟავა დუღილის აქტივატორი
ახალი ყურძენი, (1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12) , (15) და (16)
21
საფუვრის უჯრედების კედლები
სპირტული და რძემჟავა-ვაშლისმჟავა დუღილის აქტივატორი
ახალი ყურძენი, (1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12) , (15) და (16)
22
ინაქტივირებული საფუარი
სპირტული და რძემჟავა-ვაშლისმჟავა დუღილის აქტივატორი;
ახალი ყურძენი, (1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12) , (15) და (16)
დეფექტების გამოსწორება;
(1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
სხვა პრაქტიკები.
(1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
23
სასურსათო ჟელატინი
CAS 9000-70-8
გამწმენდი აგენტი
მიღებული ორგანული ნედლეულიდან, თუ ხელმისაწვდომია
(1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
24
ხორბლის ცილა
გამწმენდი აგენტი
მიღებული ორგანული ნედლეულიდან, თუ ხელმისაწვდომია
(1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
25
ბარდის ცილა
გამწმენდი აგენტი
მიღებული ორგანული ნედლეულიდან, თუ ხელმისაწვდომია
(1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
26
კარტოფილის ცილა
გამწმენდი აგენტი
მიღებული ორგანული ნედლეულიდან, თუ ხელმისაწვდომია
(1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
27
თევზის წებო
გამწმენდი აგენტი
მიღებული ორგანული ნედლეულიდან, თუ ხელმისაწვდომია
(1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (15) და (16)
28
კაზეინი
CAS 9005-43-0
გამწმენდი აგენტი
მიღებული ორგანული ნედლეულიდან, თუ ხელმისაწვდომია
(1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
29
კალიუმის კაზეინატი
CAS 68131-54-4
გამწმენდი აგენტი
(1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
30
კვერცხის ალბუმინი
CAS 9006-59-1
გამწმენდი აგენტი
მიღებული ორგანული ნედლეულიდან, თუ ხელმისაწვდომია
(1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (15) და (16)
31
ბენტონიტი
E 558
გამწმენდი აგენტი
(1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
32
სილიციუმის დიოქსიდი (გელი ან კოლოიდური ხსნარი)
E 551
გამწმენდი აგენტი
(1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
33
ტანინები
გამწმენდი აგენტი;
მიღებული ორგანული ნედლეულიდან, თუ ხელმისაწვდომია
ახალი ყურძენი, (1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
სტაბილიზაციის აგენტი/სტაბილიზატორი
ახალი ყურძენი, ნაწილობრივ ფერმენტირებული ტკბილი, ადამიანის პირდაპირი მოხმარებისთვის (1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), ( 10), (11), (12), (15) და (16)
34
ქიტოზანი მიღებული Aspergillus niger-დან
CAS 9012-76-4
გამწმენდი აგენტი;
(1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
დეფექტების გამოსწორება
(1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
35
საფუვრის ცილის ექსტრაქტები
გამწმენდი აგენტი;
მიღებული ორგანული ნედლეულიდან, თუ ხელმისაწვდომია
1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
36
კალიუმის ალგინატი
E 402
CAS 9005-36-1
გამწმენდი აგენტი;
(4), (5), (6), (7), (8) და (9)
37
კალიუმის ჰიდროტარტრატი
E336(i)/
CAS
868-14-4
სტაბილიზაციის აგენტი/სტაბილიზატორი
ნაწილობრივ ფერმენტირებული ტკბილი ადამიანის პირდაპირი მოხმარებისთვის(1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (15) და (16)
38
ლიმონმჟავა
E 330
სტაბილიზაციის აგენტი/სტაბილიზატორი
ნაწილობრივ ფერმენტირებული ტკბილი ადამიანის პირდაპირი მოხმარებისთვის (1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (15) და (16)
39
მეტაღვინის მჟავა
E 353
სტაბილიზაციის აგენტი/სტაბილიზატორი
ნაწილობრივ ფერმენტირებული ტკბილი ადამიანის პირდაპირი მოხმარებისთვის, (1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (15) და (16)
40
გუმიარაბიკი
E 414
CAS
9000-01-5
სტაბილიზაციის აგენტი/სტაბილიზატორი
მიღებული ორგანული ნედლეულიდან, თუ ხელმისაწვდომია
ნაწილობრივ ფერმენტირებული ტკბილი ადამიანის პირდაპირი მოხმარებისთვის(1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (15) და (16)
41
საფუვრის მანოპროტეინები
სტაბილიზაციის აგენტი/სტაბილიზატორი
ნაწილობრივ ფერმენტირებული ტკბილი ადამიანის პირდაპირი მოხმარებისთვის(1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (15) და (16)
42
პექტინის ლიაზები
EC 4.2.2.10
ფერმენტები
მხოლოდ ენოლოგიური მიზნებისათვის დასაწმენდად
ახალი ყურძენი, (1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12) (15) და (16)
43
პექტინის მეთილესტერაზა
EC 3.1.1.11
ფერმენტები
მხოლოდ ენოლოგიური მიზნებისათვის დასაწმენდად
ახალი ყურძენი, (1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12) (15) და (16)
44
პოლიგალაქტურონაზა
EC 3.2.1.15
ფერმენტები
მხოლოდ ენოლოგიური მიზნებისათვის დასაწმენდად
ახალი ყურძენი, (1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12) (15) და (16)
45
ჰემიცელულოზა
EC 3.2.1.78
ფერმენტები
მხოლოდ ენოლოგიური მიზნებისათვის დასაწმენდად
ახალი ყურძენი, (1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12) (15) და (16)
46
ცელულოზა
EC 3.2.1.4
ფერმენტები
მხოლოდ ენოლოგიური მიზნებისათვის დასაწმენდად
ახალი ყურძენი, (1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12) (15) და (16)
47
მეღვინეობაში გამოყენებული საფუარი
ფერმენტაციის (დუღილის) აგენტი
საფუვრის ინიდივიდუაური შტამებისათვის,
ორგანული, თუ ხელმისაწვდომია
ახალი ყურძენი, (2), (10), (11), (12), (13), მეორადი ალკოჰოლური დუღილი (4), (5), (6) და (7)
48
რძემჟავა ბაქტერიები
ფერმენტაციის(დუღილის) აგენტი
(1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11), (12), (15) და (16)
49
სპილენძის ციტრატი
CAS 866-82-0
დეფექტების გამოსწორება
ნაწილობრივ დადუღებული ყურძნის ტკბილი ადამიანის პირდაპირი მოხმარებისთვის(1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (15) და (16)
50
ალეპოს ფიჭვის ფისი
სხვა პრაქტიკები
(2), (10) და (11)
51
ახლად გამოლექილი ნალექი
სხვა პრაქტიკები
მხოლოდ ორგანული წარმოებიდან
(1), (3), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (15) და (16)
(1) COMMISSION DELEGATED REGULATION (EU) 2019/934 of 12 March 2019
supplementing Regulation (EU) No 1308/2013 of the European Parliament and of the Council as regards wine-growing areas where the alcoholic strength may be increased, authorised oenological practices and restrictions applicable to the production and conservation of grapevine products, the minimum percentage of alcohol for by-products and their disposal, and publication of OIV files
ANNEX I, PART A, AUTHORISED OENOLOGICAL PRACTICES, Table 1. Authorised oenological processes და Table 2, Authorised oenological compounds -ის მიხედვით
(2) ღვინის პროდუქტების კატეგორიები, განსაზღვრული REGULATION (EU) No 1308/2013 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 17 December 2013 establishing a common organisation of the markets in agricultural products-ის მიხედვით:
ღვინო - (Wine);
მაჭარი - (New wine still in fermentation);
ლიქიორული ღვინო - (Liqueur wine);
ცქრიალა ღვინო - (Sparkling wine);
ხარისხიანი ცქრიალა ღვინო - (Quality sparkling wine);
ხარისხიანი არომატიზებული ცქრიალა ღვინო - (Quality aromatic sparkling wine);
შუშხუნა ცქრიალა ღვინო - (Aerated sparkling wine);
ნახევრად ცქრიალა ღვინო - (Semi-sparkling wine);
ნახევრად ცქრიალა შუშხუნა ღვინო - (Aerated semi-sparkling wine);
(10) ყურძნის ტკბილი - (Grape must);
(11) ნაწილობრივ დადუღებული ყურძნის ტკბილი (Partially fermented grape must);
(12) ნაწილობრივ დადუღებული ღვინო შემჭკნარი ყურძნისგან - (Partially fermented grape must extracted from raisined grapes);
(13) კონცენტრირებული ყურძნის ტკბილი - (Concentrated grape must);
(14) რექტიფიცირებული კონცენტრირებული ყურძნის ტკბილი - (Rectified concentrated grape must);
(15) შემჭკნარი ყურძნის ღვინო - (Wine from raisined grapes);
(16) გადამწიფებული ყურძნის ღვინო - (Wine of overripe grapes).