1. ყინულის დამამზადებელი, დასაქმებული ყინულის ყალიბიდან ლების და რძის სხვა ნედლეულის მეაპარატე.
2. სტერიმშრალი რძის წარმოების მეაპარატე.
3. რძის შესქელიზაციის მეაპარატე.
4. მევაფლე.
5. რძის პროდუქტების დეფროსტატორი, დასაქმებული (0°
C-დან და ქვევით ტემპერატურის პირობებში) ცივ ნაგებობებში.
6. გაყინული ნაწარმის ხელით შემფუთავი ცივ ნაგებობაში (0°
C-დან და ქვევით ტემპერატურის პირობებში).
7. კამერაში ნაყინის გამომწრთობი.
8. ნაყინის დამამზადებელი (0°
C-დან და ქვევით ტემპერატურის პირობებში).
9. გადამდნარი ყველის დამამზადებელი, დასაქმებული ყველის რეცხვასა და გაწმენდაზე.
10. ძეხვისებრი ყველის შემბოლავი.
11. რძის შაქრის მშრობელი.
12. ნედლი მარილის მშრობელი.
13. თერმოსტატიკოსი.
14. თერმოსტატიკოსი-ცივსტატიკოსი.
15. ნაყინის ხელით ჩამწყობ-შემფუთავი, დასაქმებული ცივ შენობაში (0°
C-დან და ქვევით ტემპერატურის პირობებში).
16. ნაყინის დამყალიბებელი, დასაქმებული ყალიბიდან ნაყინის ამოღებაზ