დამუშავებული კუჭი, შარდის ბუშტი და ნაწლავები

მუცლის ღრუ, შარ­დის ბუშტი და ნაწლავები, რომლებმაც მოპოვებისა და გაწმენდის შემდეგ გაიარა და­მუშავება, კერძოდ, დამარილება, თერმული დამუშავება ან გაშ­რობა

ცხოველური წარმოშობის სურსათის ჰიგიენის სპეციალური წესის შესახებ · მუხლი 2