„სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის თანამშრომლების კვებით უზრუნველყოფის შესახებ“ საქართველოს სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის უფროსის 2018 წლის 26 იანვრის №3217 ბრძანებაში ცვლილების შეტანის თაობაზე

 II.

 მეორე კერძები:

1.

აჯაფსანდალი  ტომატ-პასტით (1 ულუფა 320-350 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

ბადრიჯანი

140

124,44

37,33

2

კარტოფილი

125

100

90

3

ბულგარული წიწაკა

50

40

11,5

4

ტომატ-პასტა

7

7

7

5

სუნელ-სანელებლები

0,3

0,3

0

6

მწვანილი

11

10

5

7

ზეთი

20

20

179,6

8

ნიორი

2,4

2

2,8

9

ხახვი

20

18,18

10,91

10

მარილი

3

3

0

სულ

344,14

2.

აჯაფსანდალი პომიდვრით (1 ულუფა 320-350 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

ბადრიჯანი

140

124,44

37,33

2

კარტოფილი

125

100

90

3

ბულგარული წიწაკა

50

40

11,5

4

პომიდორი

100

85

17

5

სუნელ-სანელებლები

0,3

0,30

0,00

6

მწვანილი

11

10,00

5,00

7

ზეთი

20

20

179,6

8

ნიორი

2,4

2,00

2,80

9

ხახვი

20

18,18

10,91

10

მარილი

3

3

0

სულ

354,14

3.

ჩაშუშული ღორის ხორცი (1 ულუფა 300-320 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

ხორცი (ღორის)

174,59

140

460,6

2

ხახვი

20

18,18

10,91

3

ტომატ-პასტა

10

10

10

4

სუნელ-სანელებლები

0,3

0,30

0

5

მწვანილი

11

10

5

6

ნიორი

2,4

2

2,8

7

მარილი

3

3

0

სულ

489,31

4.

ჩაშუშული საქონლის ხორცი (1 ულუფა 300-320 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

ხორცი (საქონლის)

189,41

140

308

2

ხახვი

22

20,00

12,00

3

ტომატ-პასტა

10

10

10

4

სუნელ-სანელებლები

0,3

0,3

0

5

მწვანილი

8,25

7,5

3,75

6

ნიორი

2,4

2

2,8

7

მარილი

3

3

0

სულ

336,55

5.

კომბოსტოს ტოლმა (1 ულუფა 340-350 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

კომბოსტო

150

120

34,92

2

ხორცი (საქონლის)

189,41

140

308

3

ბრინჯი

20,67

20

64,2

4

ხახვი

16,5

15

9

5

ტომატ-პასტა

10

10

10

6

მწვანილი

5,5

5

2,5

7

ნიორი

2,4

2,4

2,8

8

სუნელ-სანელებლები

0,3

0,3

0

9

მარილი

3

3

0

სულ

431,42

6.

ოჯახური (1 ულუფა 320-350 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

ხორცი (ღორის)

174,59

140

460,6

2

კარტოფილი

250

200

180

3

ხახვი

20

18,18

10,91

4

ტომატ-პასტა

10

10

10

5

მწვანილი

5,5

5

2,5

6

სუნელ-სანელებლები

0,3

0,3

0

7

ნიორი

2,4

2

2,8

8

მარილი

3

3

0

სულ:

666,81

7.

ლობიო (1 ულუფა 350-370 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

ლობიო

84

80

238,4

2

ზეთი

10

10

89,8

3

ხახვი

20

18,18

10,91

4

მწვანილი

5,5

5

2,5

5

ნიორი

2,4

2

2,8

6

სუნელ-სანელებლები

0,3

0,3

0

7

ტომატ-პასტა

5

5

5

8

მარილი

3

3

0

სულ

349,41

8.

მაკარონი ყველით (1 ულუფა 200-220გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

მაკარონი

60

60

195,00

2

ყველი

54

50

174,96

3

მარგარინი

10

10

65,80

4

მარილი

2

2

0,00

სულ

435.76

9.

კატლეტი მაკარონის გარნირით (1 ულუფა 330-350 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

ხორცი (საქონლის)

189,41

140

308

2

ხახვი

16,5

15

9

3

მწვანილი

5,5

5

2,5

4

ნიორი

2,4

2

2,8

5

კვერცხი

10

10

16,4

6

სუნელ-სანელებლები

0,3

0,3

0

7

ზეთი

15

15

134,7

8

ფქვილი, საფანელი

10

10

32,5

9

მარილი

4

4

0

10

მაკარონი

60

60

195

სულ

700,9

10.

ჩახოხბილი (1 ულუფა 330-350 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

ფრინველის ხორცი

200,12

140

218,4

2

მარგარინი

10

10

65,8

3

ხახვი

20

18,0

10,91

4

ტომატ–პასტა

7

7

7

5

ფქვილი

10

10

32,5

6

ძმარი 3%

1

1

0

7

ნიორი

2,4

2,4

2,8

8

მარილი

3

3

0

9

მწვანილი

8,25

7,5

3,75

10

კვერცხი

5

5

8,2

სულ

349,36

11.

ჩახოხბილი პომიდვრით (1 ულუფა 330- 350 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

ფრინველის ხორცი

200,12

140

218,4

2

მარგარინი

10

10

65,8

3

ხახვი

20

18,18

10,91

4

პომიდორი

160

136

27,2

5

ფქვილი

10

10

32,5

6

ძმარი 3%

1

1

0

7

ნიორი

2,4

2

2,8

8

მარილი

3

3

0

9

მწვანილი

11

10

5

10

კვერცხი

5

5

8,2

სულ

370,81

12.

ბესტროგანოვი (1 ულუფა 330- 350 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

ხორცი (ღორის)

174,59

140

460,6

2

ზეთი

10

10

89,8

3

ფქვილი

10

10

32,5

4

არაჟანი

20

20

35

5

ტომატ-პასტა

7

7

7

6

ხახვი

16,5

15

9

7

მწვანილი

5,5

5

2,5

8

მარილი

3

3

0

9

კარტოფილი

162,5

130

117

სულ

753,4

13.

ფლოტური (მაკარონი ხორცით) 1 ულუფა 330- 350 გრ.

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

საქონლის ხორცი

135,29

100

220

2

მაკარონი

60

60

195

3

სუნელ-სანელებლები

2.5

2.5

0

4

ზეთი

5

5

44,9

5

მარილი

3

3

0

6

ხახვი

8,25

7,5

4,5

სულ:

464,40

14.

სოუზი საქონლის ხორცის(1 ულუფა 330-350 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

ხორცი (საქონლის)

189,41

140

308

2

კარტოფილი

162,5

130

117

3

ხახვი

16,5

15

9

4

ტომატ-პასტა

15

15

15

5

მწვანილები

5,5

5

2,5

6

სუნელ-სანელებლები

0,3

0,3

0

7

ნიორი

2,4

2

2,8

8

მარილი

3

3

0

სულ

454,3

15.

სოუზი ღორის ხორცის (1 ულუფა 330 -350 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

ხორცი (ღორის)

174,59

140

460,60

2

კარტოფილი

162,5

130

117

3

ხახვი

16,5

15

9

4

ტომატ-პასტა

15

15

15

5

მწვანილები

5,5

5

2,5

6

სუნელ-სანელებლები

0,3

0,3

0

7

ნიორი

2,4

2

2,8

8

მარილი

3

3

0

სულ

606,90

16.

გულიაში წიწიბურას გარნირით (1 ულუფა 330-350 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

საქონლის ხორცი

135,29

100

220,0

2

ხახვი

5

4,55

2,7

3

ტომატ-პასტა

5

5

5,0

4

სუნელ-სანელებლები

0,3

0,3

0,0

5

ნიორი

1,2

1

1,4

6

მარილი

3

3

0,0

7

მწვანილი

2,75

2,5

1,25

8

წიწიბურა

86

80

267,2

სულ

497,57

17.

გულიაში მაკარონის გარნირით (1 ულუფა 330-350 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

საქონლის ხორცი

135,29

100

220

2

ხახვი

5

4,55

2,7

3

ტომატ-პასტა

7

7

7

4

სუნელ-სანელებლები

0,3

0,3

0

5

ნიორი

2,4

2

2,8

6

მარილი

3

3

0

7

მწვანილი

2,75

2,5

1,25

8

მაკარონი

60

60

195

სულ

428,78

18.

გულიაში კარტოფილის გარნირით (1 ულუფა 330-350 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

საქონლის ხორცი

135,29

100

220

2

ტომატ-პასტა

5

5

5

3

სუნელ-სანელებლები

0,3

0,3

0

4

ნიორი

2,4

2

2,8

5

მარილი

3

3

0

6

მწვანილი

2,75

2,5

1,25

7

კარტოფილი

375

300

270

სულ

499,05

19.

კვერცხი მოხარშული (2 ც.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

კვერცხი (ცალი)

96

96

157,44

2

მარილი

1

1

0

სულ

157,44

20.

კვერცხი შემწვარი  მარგარინით (2 ც.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

კვერცხი (ცალი)

96

96

157,44

2

 მარგარინი (კარაქი)

6,82

6,82

44,88

3

მარილი

1

1

0

სულ

202,32

21

კვერცხი შემწვარი  ზეთით (2 ც.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

კვერცხი (ცალი)

96

96

157,44

2

მარილი

1

1

0,00

3

ზეთი

5

5

44,90

სულ

202,34

22.

ომლეტი (100-110 გრ)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

კვერცხი

96

96

157,44

2

მარგარინი

10

10

65,8

3

ხახვი

11

10

6

4

მარილი

1

1

0

სულ

229,24

23.

ომლეტი ყველით (110-120 გრ)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

კვერცხი

96

96

157,44

2

მარგარინი

10

10

65,8

3

ყველი

32,4

30

105

4

მარილი

1

1

0

სულ

328.22

24.

სოსისი მოხარშული (110 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

სოსისი

122

110

194,7

2

მარილი

1

1

0

3

მდოგვი

10

10

0,2

სულ

194,9

25.

კატლეტი (140 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

ხორცი (საქონლის)

189,41

140

308

2

მწვანილი

11

10

5

3

ხახვი

11

10

6

4

ზეთი

15

15

134,7

5

მარილი

3

3

0

6

სუნელ-სანელებლები

0,3

0,3

0

7

ფქვილი

10

10

32,5

8

კვერცხი

10

10

16,40

სულ

502,60

26.

კატლეტი (ღორის და საქონლის ხორცის) 140 გრ.

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

ხორცი(საქონლის)

94,71

70

154

2

ხორცი (ღორის)

87,29

70

230,3

3

მწვანილი

11

10

5

4

ხახვი

11

10

6

5

ზეთი

15

15

134,7

6

მარილი

3

3

0

7

სუნელ-სანელებლები

0,3

0,3

0

8

ფქვილი

10

10

32,5

9

კვერცხი

10

10

16,40

სულ

578,89

27.

ქათმის ბარკალი შემწვარი (100 გრ)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

ქათმის ბარკალი

200,12

140

218,4

2

ზეთი

5

5

44,9

3

მარილი

3

3

0

სულ

263,3

28.

თევზი შემწვარი (1 ულუფა 115გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

თევზი (უთავო )

115

100

133.07

2

ზეთი

15

15

134,7

3

მარილი

5

5

0

4

ფქვილი

10

10

32,5

სულ

300,27

29.

 თევზი მოხარშული ქინძმარში (1 ულუფა 80-100გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

თევზი (უთავო)

115

100

133.07

2

მარილი

5

5

0

3

ძმარი

1,5

1,5

0

4

მწვანილი (ქინძი)

5,5

5

2,5

5

სუნელ-სანელებლები

0,3

0,3

0

სულ

135,57

30.

ჩაქაფული (1 ულუფა 330-350 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

ხორცი (საქონლის)

189,41

140

308

2

ხახვი

16,5

15

9

3

მწვანილი (მ.შ. ტარხუნა)

11

11

5

4

ტყემალი

50

50

20

5

მარილი

3

3

0

6

ძმარი

1,5

1,5

0

7

სუნელ-სანელებლები

0,3

0,3

0

სულ

342,0

31.

 ბრინჯის ფლავი (ტკბილი) ჩირით (1 ულუფა 190-200გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

ბრინჯი

62

60

192,6

2

შაქარი

20

20

80

3

ზეთი

10

10

89,8

4

ჩირი

10

9,72

27,18

სულ

389,58

32.

ბრინჯის ფლავი ხორცით (შილა-ფლავი) 320-330 გრ.

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

ხორცი (საქონლის)

135,29

100

220

2

ბრინჯი

62

60

192,6

3

სუნელ-სანელებლები

0,1

0,1

0

4

მარილი

3

3

0

5

ხახვი

11

10

6

სულ

418.6

33.

რამშტექსი (1 ულუფა 330-350 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

კატლეტი

140

140

486,2

2

კვერცხი (1 ცალი) შემწვარი

48

48

114,7

3

კარტოფილის პიურე

200

200

239,2

4

მარილი

3

3

0

სულ

840,1

34.

შემწვარი საქონლის ხორცი კარტოფილის გარნირით (1 ულუფა 330-350 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

ხორცი (საქონლის)

189,41

140

308

2

ზეთი

10

10

89,8

3

ხახვი

16,5

15

9

4

კარტოფილი

250

200

180

5

სუნელ-სანელებლები

0,3

0,3

0

6

მწვანილი (კამა)

5,5

5

2,5

7

მარილი

3

3

0

სულ

589,3

35.

შემწვარი ღორის ხორცი მაკარონის გარნირით (1 ულუფა 330-350 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

ხორცი (ღორის)

174,59

140

460,6

2

ხახვი

16,5

15

9

3

მაკარონი

60

60

195

4

ზეთი

5

5

44,9

5

სუნელ-სანელებლები

0,05

0,05

0

6

მარილი

3

3

0

სულ

709,5

36.

შნიცელი (1 ულუფა 330-350 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

კატლეტი

140

140

486,2

2

კარტოფილის პიურე

200

200

239,2

3

საწებელა

70

70

20,42

სულ

745,82

37.

მოხარშული კვერცხი მაიონეზის ბაჟეში (ერთი ულუფა 330-350გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

კვერცხი (ცალი)

96

96

157,44

2

მაიონეზი

40,0

40

250,8

3

სუნელ-სანელებლები

0,1

0,1

0

4

ნიორი

1,2

1,00

1,40

5

მარილი

1,5

1,5

0

6

მწვანილი

3,0

2,73

1,36

სულ

345

38.

ჩაშუშული ბოსტნეული ბრინჯით (1 ულუფა 330-350 გრ.)

N

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

კომბოსტო

150

120

34,92

2

სტაფილო

56

45

18,45

3

ხახვი

20

18,2

10,91

4

ზეთი

15

15

134,70

5

ტომატ-პასტა

7

7

7,00

6

მარილი

3

3

0,00

7

სუნელ-სანელებლები

1

1

0,00

8

მწვანილი

5,5

5

2,50

9

ბრინჯი

62

60

192,60

სულ

401,08

9.

ვერმიშელის გარნირი (1 ულუფა 250-270 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

ვერმიშელი

60

60

195,00

2

მარგარინი

5

5

32,90

3

ზეთი

5

5

44,90

4

მარილი

2

2

0,00

სულ

272,80

10.

ბრინჯის ფაფა რძიანი (1 ულუფა 180-200 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

ბრინჯი

62

60

192,60

2

შესქელებული რძე

20

20

64,00

3

მარგარინი

5

5

32,90

4

მარილი

2

2

0,00

5

შაქარი

20

20

80,00

სულ

369,50

3.

ოლივიე (1 ულუფა 140-145 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

კარტოფილი

75

60

54,00

2

სტაფილო

18,67

15

6,15

3

ხახვი

11

10

6,00

4

მაიონეზი

30

30

138,60

5

ბარდა

21

20

59,60

6

მწვანილი

1,5

1,36

0,68

7

სუნელ-სანელებლები

0,05

0,05

0,00

8

მარილი

2

2

0,00

9

კვერცხი

10

10

16,40

სულ

281,43

8.

საწებელა (1 ულუფა - 70 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

ტომატ-პასტა

15

15

15,00

2

მწვანილი

2,75

2,5

1,25

3

ხახვი

5,5

5

3,00

4

სუნელ-სანელებლები

0,1

0,1

0,00

5

ნიორი

1

0,83

1,17

6

მარილი

1

1

0,00

სულ

20,42

13.

ბოსტნეულის სალათი მაიონეზით (1 ულუფა 120-130 გრ.)

№

შემადგენლობა

ბრუტო (გრ.)

სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ

კ/კალორია

1

კომბოსტო

55

44

12,80

2

სტაფილო

55

44

18,12

3

ხახვი

11

10

6,00

4

მაიონეზი

20

20

92,40

5

მარილი

2

2

0,00

6

სუნელ-სანელებლები

2

2

0,00

7

მწვანილი

5

4,5

2,27

სულ

131,59