მუხლი 1🔗
ეს მეთოდი „ლღობის შედეგად გამოწვეული დანაკარგის განსაზღვრა (წვეთოვანი მეთოდი)“ (შემდგომში – წვეთოვანი მეთოდი) გამოყენებული უნდა იყოს გაყინული ან სწრაფად გაყინული ქათმის დნობის შედეგად წყლის დანაკარგის მოცულობის განსაზღვრისთვის. თუ ტანხორცის წონის პროცენტით გამოხატული ეს წვეთოვანი დანაკარგი (მათ შორის შეფუთვაში დამატებული საკვებად განკუთვნილი სუბპროდუქტები) აღემატება ამ დანართის მე-7 მუხლით განსაზღვრულ ლიმიტირებულ მაჩვენებელს, ითვლება, რომ ჭარბი წყალი შეწოვილი იქნა დამუშავების დრო