აპარატურა,მოწყობილობა და ინვენტარი უნდა ინახებოდეს კარგ სანიტარიულ მდგომარეობაში.
პასუხისმგებლობა დროულად გარეცხვასა და დეზინფექციაზე ეკისრება საამქროს უფროსს.
ტექნოლოგიური მოწყობილობებისა და ინვენტარის სანიტარიულ მდგომარეობაზე ბაქტერიოლოგიური კონტროლი ტარდება ბაქტერიოლოგის მიერ ტექნოლოგიური ხაზის მუშაობის დაწყების წინ არანაკლებ თვეში ორჯერ,ხოლო ვიზუალური კონტროლი ყოველდღე,ამასთან,შემოწმების შედეგები აუცილებლად უნდა გაფორმდეს სპეციალურ ჟურნალში
(ფორმა კ-10).
2.
მეტალის,მინის,პლასტმასისა და ხისგან დამზადებული მოწყობილობების 1
სმ3
ზედაპირის სანიტარიული დამუშავების შემდეგ მოთესვიანობა არ უნდა აღემატებოდეს 300
უჯრედ